ナッツ
ピーナッツバターは、クリーミーでタンパク質豊富なスプレッドで、赤ちゃんの食事に素晴らしい一品となります。脳の発達をサポートする健康的な脂質[1]を豊富に含み、重要なビタミンやミネラルも含んでいます。滑らかな食感とナッツの風味は、適切に導入すれば多くの赤ちゃんに好まれます。
ピーナッツバターは、離乳食を始める生後6ヶ月頃から導入できますが、この一般的なアレルゲンについては安全な導入ガイドラインに従うことが重要です。
生後6〜9ヶ月の赤ちゃんには、滑らかなピーナッツバターを母乳、ミルク、または水でトロトロの液状に薄めます。バナナのスライスなどの柔らかい食品に薄く塗ったり、スプーンにのせて自分で食べさせたりできます。窒息を防ぐため、厚い塊は避けましょう。
生後9ヶ月以上の赤ちゃんには、噛む力や飲み込む力が発達してくるので、少し濃いめのピーナッツバターを与えられます。トーストの細切りに薄く塗ったり、オートミールやヨーグルトに混ぜたりしましょう。砕いたシリアルをまぶした小さく柔らかいピーナッツバターボールを導入して、食感を加えることもできます。
瓶から直接、または厚い塊で与えるのは絶対に避けてください。窒息の危険があります。幼い赤ちゃんには、母乳、ミルク、または水でゆるいトロトロの状態に薄めてください。月齢の高い赤ちゃんには、トーストにごく薄く塗るか、他の食品に混ぜて与えましょう。
ピーナッツアレルギーは、アメリカの子供の約2%[2]に影響を与えており、乳幼児のより一般的な食物アレルギーの一つです。
ピーナッツバターは、乳幼児の脳の発達をサポートする健康的な一価不飽和脂肪[1]を提供します。また、成長に必要な植物性タンパク質の良い供給源であり、骨の健康に役立つマグネシウム[4]や重要な抗酸化物質であるビタミンE[5]を含んでいます。ピーナッツバターに含まれるB群ビタミンは、食物をエネルギーに変換するのを助けます[6]。