الأطعمةمكسراتزبدة الفول السوداني
زبدة الفول السوداني

مكسرات

زبدة الفول السوداني

زبدة الفول السوداني هي عجينة كريمية غنية بالبروتين يمكن أن تكون إضافة رائعة لنظام طفلك الغذائي. فهي غنية بالدهون الصحية التي تدعم نمو الدماغ[1] وتحتوي على فيتامينات ومعادن مهمة. القوام الناعم والنكهة الجوزية يجعلانها محببة للعديد من الأطفال عند تقديمها بشكل صحيح.

6 أشهر+مسبب حساسية شائعخطر الاختناق: مرتفع
العمر الأول6 أشهر+
الفئةمكسرات
مسبب حساسية شائعنعم
خطر الاختناقمرتفع

متى يمكن للأطفال تناول زبدة الفول السوداني؟

يمكن تقديم زبدة الفول السوداني حوالي عمر 6 أشهر عند بدء تناول الأطعمة الصلبة، لكن من المهم اتباع إرشادات التقديم الآمنة لهذا المسبب الشائع للحساسية.

طريقة تقديم زبدة الفول السوداني حسب العمر

للأطفال بعمر 6-9 أشهر، خففي زبدة الفول السوداني الناعمة بحليب الأم أو الحليب الصناعي أو الماء إلى قوام سائل قابل للسكب. يمكنك دهن طبقة رقيقة على طعام طري مثل شريحة موز أو تقديمها على ملعقة مملوءة مسبقًا للتغذية الذاتية. تجنبي الكميات السميكة لمنع الاختناق.
6 إلى 9 أشهر

للأطفال بعمر 6-9 أشهر، خففي زبدة الفول السوداني الناعمة بحليب الأم أو الحليب الصناعي أو الماء إلى قوام سائل قابل للسكب. يمكنك دهن طبقة رقيقة على طعام طري مثل شريحة موز أو تقديمها على ملعقة مملوءة مسبقًا للتغذية الذاتية. تجنبي الكميات السميكة لمنع الاختناق.

  • استخدمي كمية صغيرة (ربع ملعقة صغيرة) للبدء
  • امزجيها مع سائل حتى تسقط من الملعقة
  • قدّميها على أطعمة طرية يسهل الإمساك بها
  • راقبي عن كثب أثناء التغذية
  • قدّميها في وقت مبكر من اليوم لمراقبة الحساسية
للأطفال بعمر 9 أشهر فأكثر، يمكنك تقديم زبدة فول سوداني أكثر سمكًا قليلاً مع تطور مهارات المضغ والبلع لديهم. ادهنيها بطبقة رقيقة على شرائح الخبز المحمص أو امزجيها مع الشوفان أو الزبادي. يمكنك أيضًا تقديم كرات صغيرة طرية من زبدة الفول السوداني مغطاة بحبوب مكسورة لإضافة قوام.
9 أشهر+

للأطفال بعمر 9 أشهر فأكثر، يمكنك تقديم زبدة فول سوداني أكثر سمكًا قليلاً مع تطور مهارات المضغ والبلع لديهم. ادهنيها بطبقة رقيقة على شرائح الخبز المحمص أو امزجيها مع الشوفان أو الزبادي. يمكنك أيضًا تقديم كرات صغيرة طرية من زبدة الفول السوداني مغطاة بحبوب مكسورة لإضافة قوام.

  • زيدي السمك تدريجيًا حسب تحمل الطفل
  • استخدميها كدهون على أطعمة يمكن الإمساك بها
  • اجمعيها مع أطعمة أخرى للتنويع
  • استمري في تجنب زبدة الفول السوداني المقطع
  • شجعي التغذية الذاتية بأدوات مناسبة

السلامة ومسببات الحساسية

خطر الاختناق: مرتفع

لا تقدمي زبدة الفول السوداني مباشرة من البرطمان أو بكميات سميكة، لأنها قد تشكل خطر الاختناق. دائمًا خففيها بحليب الأم أو الحليب الصناعي أو الماء إلى قوام سائل للأطفال الصغار. للأطفال الأكبر سنًا، ادهنيها بطبقة رقيقة جدًا على الخبز المحمص أو امزجيها مع أطعمة أخرى.

مسبب حساسية شائع

حساسية الفول السوداني تصيب حوالي 2% من الأطفال في الولايات المتحدة[2]، مما يجعلها واحدة من أكثر أنواع حساسية الطعام شيوعًا لدى الرضع.

الفيتامينات والمعادن

توفر زبدة الفول السوداني دهون أحادية غير مشبعة صحية تدعم نمو دماغ الرضع[1]. كما أنها مصدر جيد للبروتين النباتي للنمو وتحتوي على المغنيسيوم لصحة العظام[4] وفيتامين E، وهو مضاد أكسدة مهم[5]. فيتامينات ب في زبدة الفول السوداني تساعد في تحويل الطعام إلى طاقة[6].

الفيتامينات
Vitamin VITAMIN EVitamin VITAMIN B3Vitamin VITAMIN B6Vitamin VITAMIN B9
المعادن
مغنيسيومفوسفوربوتاسيومنحاسمنغنيز