果物
マンゴーは甘くてクリーミーなトロピカルフルーツで、赤ちゃんはその自然な甘さとピューレにしたときのなめらかな食感を好むことが多いです。ビタミンCが豊富で赤ちゃんの免疫システムをサポートし[1]、ビタミンAは健康な視力と肌を保ちます[2]。柔らかくジューシーな果肉は、離乳食を始めたばかりの赤ちゃんにも簡単に調理できます。
離乳食開始の準備が整った生後6ヶ月頃からマンゴーを導入できます。甘みがあり消化しやすいため、最初の果物として最適です。
離乳食初期（6-9ヶ月）の赤ちゃんには、皮をむいたマンゴーを大きく握りやすいスティック状に切って与えます。完熟マンゴーを指サイズのスティック（長さ約5-7cm、幅約2.5cm）に切り、赤ちゃんが拳で握って一部が出るようにします。マンゴーは軽く押すとつぶれるくらい柔らかく、かつ握れる程度の固さが理想的です。
指先でつまむ動作（ピンサーグリップ）を発達させている赤ちゃん（9-12ヶ月）には、マンゴーを小さな一口サイズの角切り（約1cm角）に切ります。マンゴーはまだ柔らかいですが、月齢の低い赤ちゃん用より少し固めでも構いません。マッシュ状にしたり、他の食品のトッピングとしても与えられます。
幼児期（12ヶ月以上）には、小さな角切り、薄切り、または混合料理の一部など、さまざまな方法でマンゴーを与えられます。この時期には少し固めのマンゴーを導入し、より複雑な食事に取り入れながら、引き続き窒息リスクに注意しましょう。
マンゴーは柔らかい食感で一般的に安全ですが、皮と種は必ず完全に取り除いてください。月齢の低い赤ちゃんには、滑りやすい塊によるリスクを避けるため、ピューレ状またはマッシュ状で与えましょう。
マンゴーは主要アレルゲンではありません。新しい食材と同じように単独で出し、反応を確認しましょう。
マンゴーにはビタミンCが含まれており、他の食品からの鉄分吸収を助けます[1]。また、ビタミンAは健康な目の発達をサポートし[2]、カリウムは適切な筋肉機能を維持し[3]、銅は赤血球の形成を助けます[4]。マンゴーの食物繊維は規則正しい消化を促進します[5]。