Tamales

Per bambini di 12-18 mesi, rimuovi completamente la foglia di mais e spezza il tamale in piccoli pezzi delle dimensioni di un pisello. Assicurati che la masa sia morbida e umida ed evita ripieni duri o gommosi. Servi in modo da incoraggiare l'alimentazione autonoma, ad esempio su un vassoio del seggiolone.

• Controlla e rimuovi eventuali pezzi grandi di carne o verdure dal ripieno
• Schiaccia leggermente il tamale con una forchetta se sembra troppo compatto
• Offri porzioni piccole per evitare che si riempia troppo
• Supervisiona sempre durante i pasti
• Abbina con un contorno morbido come l'avocado per varietà

Per bambini di 18 mesi e oltre, puoi offrire pezzi leggermente più grandi, come bocconi delle dimensioni di una moneta, man mano che le loro capacità di masticazione migliorano. Assicurati che il tamale sia ancora morbido e spezza eventuali ripieni densi. Incoraggiali a usare le posate per esercitare le abilità motorie fini.

• Taglia i tamales a strisce o piccoli spicchi per una presa più facile
• Includi ripieni delicati e adatti ai bambini come pollo sminuzzato o fagioli
• Monitora eventuali conati di vomito man mano che le consistenze diventano più complesse
• Servi come parte di un pasto bilanciato con frutta o verdura
• Riscalda bene per mantenere una consistenza morbida