Burro

Per bambini da 6 a 12 mesi, spalma uno strato sottilissimo di burro non salato ammorbidito su strisce di pane tostato, verdure al vapore o pancake integrali. Puoi anche mescolare una piccola quantità in alimenti schiacciati come patate o farina d'avena per aggiungere sapore e grassi sani.

• Usa burro non salato per limitare l'assunzione di sodio
• Spalma il burro sottilmente per evitare grumi grandi che potrebbero causare conati
• Combinalo con alimenti ricchi di ferro per aumentare l'assorbimento
• Offrilo a temperatura ambiente per una spalmatura e un consumo più facili
• Monitora eventuali reazioni allergiche dopo la prima introduzione

Per bambini da 12 mesi in su, puoi usare il burro più liberamente in cucina, ad esempio nelle uova strapazzate, sui cereali cotti o come condimento per verdure al vapore. Privilegia ancora le varietà non salate e usalo con moderazione come parte di una dieta varia.

• Incorpora il burro nei pasti familiari come purè di patate o pasta
• Continua a scegliere burro non salato quando possibile
• Usa il burro per saltare le verdure per aggiungere sapore e nutrienti
• Bilancia con altri grassi sani come avocado o olio d'oliva
• Controlla le porzioni per evitare un eccessivo apporto calorico