Sardines

Écrasez soigneusement les sardines à la fourchette jusqu'à obtenir une texture lisse, en retirant toutes les arêtes dures. Mélangez avec du lait maternel, du lait infantile ou une purée de légumes pour une consistance fine et lisse, facile à avaler pour votre bébé.

• Utilisez des sardines en boîte à l'eau pour un écrasage plus facile
• Mélangez avec de l'avocat ou de la patate douce pour une texture plus crémeuse
• Commencez avec seulement 1 à 2 cuillères à café mélangées à des aliments familiers
• Vérifiez attentivement qu'il ne reste pas de petites arêtes
• Servez à température ambiante pour une meilleure acceptation

Émiettez les sardines en très petits morceaux mous que votre bébé peut saisir avec ses doigts. Les morceaux doivent être de la taille d'un petit pois ou moins. Vous pouvez les mélanger à des œufs brouillés, des pâtes ou du riz pour un apport nutritionnel supplémentaire.

• Laissez votre bébé s'entraîner à saisir les petits morceaux avec ses doigts
• Mélangez avec du quinoa cuit ou du riz mou pour varier les textures
• Ajoutez-les à des galettes ou des beignets de légumes pour une prise en main facile
• Combinez avec de la purée de pommes de terre pour un repas complet
• Proposez-les avec des aliments à manger avec les doigts préférés pour encourager l'essai

Servez les sardines dans le cadre des repas familiaux—émiettées dans des plats de pâtes, mélangées à des sandwichs, ou en garniture protéinée pour des salades. Votre tout-petit peut maintenant gérer des morceaux un peu plus gros et mous, et apprécier les sardines sous diverses formes.

• Préparez des sandwichs à la salade de sardines avec du pain complet
• Ajoutez-les aux macaronis au fromage pour un coup de pouce nutritionnel
• Créez des croquettes de poisson avec de la purée de pommes de terre et des herbes
• Servez-les sur des crackers complets en guise de collation
• Incorporez-les dans des tacos familiaux au poisson ou des gratins de pâtes