Cupuacu

Pour les bébés de 6 à 9 mois, proposez le cupuacu en purée lisse ou écrasé jusqu'à obtenir une consistance très molle. Assurez-vous que toutes les graines sont retirées et que la chair est bien mûre et crémeuse. Vous pouvez le mélanger avec du lait maternel, du lait infantile ou d'autres purées pour une texture familière.

• Choisissez un cupuacu bien mûr à la chair molle
• Retirez toutes les graines soigneusement
• Écrasez bien à la fourchette ou mixez en purée lisse
• Ajoutez un peu de liquide comme du lait maternel si nécessaire pour fluidifier
• Servez sur une cuillère pré-remplie ou laissez bébé explorer avec les mains

Pour les bébés de 9 mois et plus, vous pouvez proposer le cupuacu en morceaux mous et faciles à saisir ou en purée épaisse. La texture crémeuse du fruit facilite la préhension et l'alimentation autonome. Continuez à vérifier l'absence de graines et la maturité du fruit.

• Coupez la chair mûre en bâtonnets ou petits cubes
• Proposez-le seul ou mélangé à de la bouillie ou du yaourt
• Encouragez l'alimentation autonome en plaçant les morceaux à portée de main
• Surveillez les difficultés éventuelles avec les textures plus épaisses au début
• Associez-le à d'autres fruits mous pour varier