Fruit de la passion

Pour les bébés de 6 à 9 mois, coupez le fruit de la passion en deux et prélevez la pulpe dans un petit bol. Écrasez-la légèrement à la fourchette pour casser les graines et obtenir une texture plus lisse. Servez une petite cuillerée sur une cuillère pré-remplie ou laissez votre bébé tremper ses doigts pour explorer la pulpe.

• Choisissez un fruit de la passion mûr avec la peau ridée pour une pulpe plus tendre.
• Écrasez bien la pulpe pour réduire la taille des graines et faciliter la déglutition.
• Servez dans un plateau de chaise haute pour minimiser les dégâts et faciliter l'accès.
• Commencez avec une cuillère à café pour évaluer l'intérêt et la tolérance de votre bébé.
• Mélangez avec du yaourt ou de la bouillie si l'acidité est trop forte.

Pour les bébés de 9 mois et plus, vous pouvez servir la pulpe de fruit de la passion avec moins d'écrasement pour encourager la pratique de la mastication. Coupez le fruit en deux et laissez votre bébé prélever la pulpe avec ses mains ou une cuillère. Les graines offrent une texture croquante amusante qui favorise le développement de la mâchoire.

• Encouragez l'autonomie en proposant la moitié de fruit pour qu'il prélève lui-même.
• Mélangez le fruit de la passion dans des smoothies ou du pudding de chia pour varier.
• Utilisez-le comme garniture sur des crêpes ou des toasts pour ajouter de la saveur.
• Surveillez toute difficulté avec les graines et ajustez l'écrasement si nécessaire.
• Conservez l'excédent de pulpe dans des bacs à glaçons pour des portions rapides.