Banane pomme

Pour les 6-9 mois, servez la banane pomme en gros morceaux préhensibles, de la longueur et largeur d'un doigt d'adulte. Laissez un peu de peau à la base comme poignée pour une meilleure prise. La banane doit être très mûre et assez molle pour s'écraser entre vos doigts.

• Choisissez des bananes très mûres avec des taches brunes pour un écrasement plus facile
• Coupez en quartiers dans le sens de la longueur pour une meilleure prise
• Envisagez de cuire à la vapeur légèrement (2-3 minutes) si la banane n'est pas assez molle
• Surveillez de près car les bébés peuvent casser de gros morceaux
• Servez à température ambiante pour une texture optimale

Pour les 9-12 mois, vous pouvez proposer des morceaux plus petits au fur et à mesure que leur pince se développe. Coupez la banane pomme mûre en morceaux de la taille d'une bouchée ou en fines tranches. La banane peut être légèrement plus ferme que pour les plus jeunes bébés car ils développent leur mastication.

• Coupez en morceaux de la taille d'un petit pois pour pratiquer la pince
• Mélangez avec du yaourt ou du porridge pour varier les textures
• Essayez de congeler de petits morceaux pour soulager les poussées dentaires
• Combinez avec d'autres fruits mous pour explorer les saveurs
• Proposez à la fois de la purée et des morceaux entiers pour varier les textures

Pour les tout-petits de 12 mois et plus, la banane pomme peut être servie de différentes manières - entière (sous surveillance), tranchée, écrasée ou incorporée dans des recettes. Ils peuvent s'entraîner à prendre des bouchées d'une banane entière avec votre aide.

• Apprenez-lui à peler une banane avec assistance
• Utilisez-la dans des smoothies, des pancakes ou des porridges cuits au four
• Congelez-la pour une alternative saine à la 'glace'
• Associez-la à des purées de noix pour ajouter des protéines
• Laissez le tout-petit aider à écraser avec une fourchette pour un jeu sensoriel