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Lait d'amande

Fruits à coque

Lait d'amande

Le lait d'amande est une alternative crémeuse et sans lactose que de nombreuses familles apprécient. Il est souvent enrichi en calcium et en vitamine D pour soutenir la croissance des os et des dents de votre bébé[1], et il contient de la vitamine E, un antioxydant qui aide à protéger les cellules[2]. Sa saveur douce et légèrement noisetée peut agrémenter les céréales ou les smoothies.

12m+Allergène courantRisque d'étouffement : Faible
Premier âge12m+
CatégorieFruits à coque
Allergène courantOui
Risque d'étouffementFaible

Quand les bébés peuvent-ils manger Lait d'amande ?

Attendez que votre bébé ait au moins 12 mois avant de lui proposer du lait d'amande comme boisson, car il ne fournit pas la nutrition complète dont les bébés ont besoin durant leur première année[3]. Avant cela, vous pouvez l'utiliser en petites quantités dans la cuisine ou la pâtisserie si vous le souhaitez.

Comment servir Lait d'amande selon l'âge

Proposez le lait d'amande dans une tasse ouverte ou une tasse à paille pour encourager les compétences de boisson et réduire le risque de caries dentaires. Servez-le frais ou à température ambiante en petites quantités (environ 60 à 120 ml par portion) dans le cadre d'un repas ou d'une collation.
12 mois+

Proposez le lait d'amande dans une tasse ouverte ou une tasse à paille pour encourager les compétences de boisson et réduire le risque de caries dentaires. Servez-le frais ou à température ambiante en petites quantités (environ 60 à 120 ml par portion) dans le cadre d'un repas ou d'une collation.

  • Utilisez une petite tasse lestée pour éviter les renversements
  • Offrez le lait d'amande avec les repas pour compléter les aliments solides
  • Évitez d'utiliser des biberons pour le lait d'amande afin de protéger la santé dentaire
  • Secouez bien le lait d'amande enrichi pour répartir les nutriments
  • Limitez à 480 à 720 ml par jour pour assurer une alimentation équilibrée

Sécurité et allergènes

Risque d'étouffement : Faible

Le lait d'amande étant un liquide, il présente un risque minimal d'étouffement lorsqu'il est servi dans une tasse. Surveillez toujours votre bébé pendant qu'il boit, et évitez les biberons aux repas pour encourager l'utilisation de la tasse et réduire le risque de caries dentaires.

Allergène courant

Les allergies aux fruits à coque, y compris l'amande, touchent environ 0,5 à 1 % des enfants aux États-Unis[4].

Vitamines et minéraux

Le lait d'amande enrichi fournit du calcium et de la vitamine D, qui agissent ensemble pour renforcer les os et les dents[1]. Il contient également de la vitamine E, qui soutient la fonction immunitaire et la santé de la peau[2], et du magnésium, important pour le fonctionnement des muscles et des nerfs[7]. Notez que le lait d'amande est faible en protéines et en graisses par rapport au lait de vache ou au lait maternel.

Vitamines
Vitamin VITAMIN EVitamin VITAMIN DVitamin VITAMIN B2Vitamin VITAMIN B12
Minéraux
CalciumMagnésiumPhosphorePotassium