Mantequilla

Para bebés de 6 a 12 meses, unta una capa muy fina de mantequilla sin sal ablandada en tiras de pan tostado, verduras al vapor o tortitas integrales. También puedes mezclar una pequeña cantidad en alimentos triturados como puré de patatas o avena para añadir sabor y grasas saludables.

• Usa mantequilla sin sal para limitar la ingesta de sodio
• Unta la mantequilla finamente para evitar grumos grandes que puedan causar arcadas
• Combínala con alimentos ricos en hierro para mejorar la absorción
• Ofrécesela a temperatura ambiente para untar y comer más fácilmente
• Vigila posibles reacciones alérgicas tras la primera introducción

Para niños pequeños de 12 meses en adelante, puedes usar mantequilla más libremente en la cocina, como en huevos revueltos, en cereales cocidos o como aderezo para verduras al vapor. Sigue priorizando las variedades sin sal y úsala con moderación como parte de una dieta variada.

• Incorpora la mantequilla en comidas familiares como puré de patatas o pasta
• Sigue eligiendo mantequilla sin sal cuando sea posible
• Usa mantequilla para saltear verduras y añadir sabor y nutrientes
• Equilíbrala con otras grasas saludables como aguacate o aceite de oliva
• Controla el tamaño de las porciones para evitar un exceso de calorías