Kichererbsen

Für Babys von 6-9 Monaten zerdrücken Sie gekochte Kichererbsen zu einem weichen, klumpigen Püree oder zerdrücken sie mit einer Gabel zu einer Paste. Sie können sie auch in andere Lebensmittel wie Joghurt oder Haferbrei mischen, um Textur und Nährstoffe zu ergänzen.

• Verwenden Sie gut gekochte Kichererbsen, bis sie sehr weich sind.
• Gründlich zerdrücken, um ganze Stücke zu vermeiden.
• Mit Muttermilch oder Säuglingsnahrung für eine glattere Konsistenz mischen.
• Auf einem vorbereiteten Löffel anbieten oder das Baby selbst greifen lassen.
• Salz oder Gewürze vermeiden.

Für Babys von 9-12 Monaten bieten Sie etwas festere, ganze Kichererbsen an, die gut gekocht und weich sind, oder servieren Sie sie als Kichererbsen-Patties oder Falafel-Bällchen. Fördern Sie das selbstständige Essen, indem Sie sie auf dem Tablett zum leichten Greifen platzieren.

• Sicherstellen, dass Kichererbsen weich genug sind, um zwischen den Fingern zu zerdrücken.
• Größere Kichererbsen-Gerichte in fingerförmige Streifen schneiden.
• Mit Gemüse in einem Brei kombinieren für Abwechslung.
• Genau beaufsichtigen, während sich die Kautechnik entwickelt.
• Milde Gewürze wie Kreuzkümmel für Geschmack einführen.

Für Kleinkinder ab 12 Monaten können Kichererbsen ganz, in Salaten oder als Teil von Familienmahlzeiten wie Eintöpfen und Currys serviert werden. Fördern Sie das Kauen mit texturierten Zubereitungen, aber achten Sie stets darauf, dass sie zart sind.

• Kichererbsen in abwechslungsreiche Gerichte einbauen, um den Geschmack zu erweitern.
• Als Snack oder Beilage anbieten.
• Bei festeren Texturen auf mögliche Erstickungszeichen achten.
• Mit Dips wie Hummus für mehr Spaß kombinieren.
• Zum Backen verwenden, z.B. für Pfannkuchen aus Kichererbsenmehl.