Parmazán

Parmazán velmi jemně nastrouhejte pomocí mikroplánu nebo jemného struhadla. Malou špetku vmíchejte do pyré, rozmačkané zeleniny nebo ovesné kaše, abyste přidali chuť a živiny. Ujistěte se, že je sýr plně rozptýlen, aby nevznikly hrudky.

• Použijte mikroplán pro nejjemnější texturu
• Začněte jen se špetkou, abyste otestovali snášenlivost
• Dobře vmíchejte do teplých jídel, aby se mírně rozpustil
• Vyhněte se velkým kouskům nebo hrudkám
• Podávejte spolu s oblíbenými jídly

Parmazán nastrouhejte na malé tenké kousky pomocí struhadla. Můžete ho posypat na měkce uvařenou zeleninu, těstoviny nebo míchaná vajíčka. Kousky by neměly být větší než zrnko rýže.

• Nastrouhejte sýr na tenké kousky, ne na silné kusy
• Posypte jím jídla, místo abyste ho podávali samotný
• Kombinujte s měkkými potravinami pro snadné žvýkání
• Sledujte možné dávicí reflexy u nových textur
• Udržujte kousky malé a zvládnutelné

Nabídněte malé tenké plátky nebo strouhaný parmazán jako posypku na jídla. Batolata si ho mohou vychutnat na pizze, těstovinách nebo vmíchaném do rýžových pokrmů. Stále se vyhýbejte velkým tvrdým kusům.

• Používejte ho jako dochucovadlo, ne jako hlavní jídlo
• Kombinujte s jídly do ruky pro samostatné krmení
• Povzbuzujte k vyzkoušení nových kombinací
• Sledujte nadměrnou konzumaci kvůli obsahu soli
• Skladujte správně, aby si zachoval čerstvost