PotravinyBílkovinyŠunka
Šunka

Bílkoviny

Šunka

Šunka je chutné a jemné maso, které může být pro vaše miminko pohodlným zdrojem bílkovin. Díky své jemné chuti a měkké textuře při správné přípravě je dobrou volbou pro seznámení s masem ve stravě vašeho děťátka. Ačkoli poskytuje důležité živiny, je nejlepší ji podávat s mírou kvůli obsahu soli.

6m+Není běžný alergenRiziko dušení: Střední
První věk6m+
KategorieBílkoviny
Běžný alergenNe
Riziko dušeníStřední

Kdy mohou děti jíst Šunka?

Šunku můžete zařadit do jídelníčku přibližně od 6 měsíců při zavádění příkrmů, ale je důležité vybírat druhy s nízkým obsahem soli a připravovat ji bezpečně, abyste minimalizovali riziko dušení.

Jak podávat Šunka podle věku

Pro miminka ve věku 6–9 měsíců uvařenou šunku rozmixujte s trochou mateřského mléka, umělého mléka nebo vody dohladka. Můžete ji také smíchat s rozmixovanou zeleninou, jako je batát nebo hrášek, pro lepší chuť a živiny. Ujistěte se, že v pyré nejsou žádné hrudky.
6 až 9 měsíců

Pro miminka ve věku 6–9 měsíců uvařenou šunku rozmixujte s trochou mateřského mléka, umělého mléka nebo vody dohladka. Můžete ji také smíchat s rozmixovanou zeleninou, jako je batát nebo hrášek, pro lepší chuť a živiny. Ujistěte se, že v pyré nejsou žádné hrudky.

  • Šunku důkladně uvařte, dokud neztratí růžovou barvu
  • Pro hladké pyré použijte mixér nebo kuchyňský robot
  • Začněte s malým množstvím (1–2 čajové lžičky) smíchaným s jinými potravinami
  • Nepřidávejte sůl ani koření
  • Před podáváním zkontrolujte teplotu
Pro miminka ve věku 9–12 měsíců uvařenou šunku jemně nakrájejte nebo natrhejte na velmi malé kousky. Můžete ji podávat jako jídlo do ruky tím, že ji vmícháte do měkkých potravin, jako jsou míchaná vajíčka nebo rozmačkané avokádo. Textura by měla být snadno rozmělnitelná dásněmi a snadno polykatelná.
9 až 12 měsíců

Pro miminka ve věku 9–12 měsíců uvařenou šunku jemně nakrájejte nebo natrhejte na velmi malé kousky. Můžete ji podávat jako jídlo do ruky tím, že ji vmícháte do měkkých potravin, jako jsou míchaná vajíčka nebo rozmačkané avokádo. Textura by měla být snadno rozmělnitelná dásněmi a snadno polykatelná.

  • Šunku natrhejte vidličkou nebo nakrájejte na kousky velikosti rýže
  • Kombinujte s měkkými potravinami, aby se netvořily hrudky
  • Podporujte samostatné krmení tím, že na tácek dáte malé množství
  • Během jídla pečlivě dohlížejte
  • Nabídněte pár doušků vody, aby se lépe polykalo
Pro batolata od 12 měsíců podávejte tenké malé proužky nebo malé kostičky uvařené šunky. Můžete ji zařadit do sendvičů, těstovinových jídel nebo jako součást vyváženého pokrmu. Stále vybírejte varianty s nízkým obsahem soli a hlídejte velikost porcí.
12 měsíců+

Pro batolata od 12 měsíců podávejte tenké malé proužky nebo malé kostičky uvařené šunky. Můžete ji zařadit do sendvičů, těstovinových jídel nebo jako součást vyváženého pokrmu. Stále vybírejte varianty s nízkým obsahem soli a hlídejte velikost porcí.

  • Šunku nakrájejte na proužky ne větší než váš malíček
  • Kombinujte s celozrnnými obilovinami a zeleninou pro vyvážená jídla
  • Kvůli obsahu soli podávejte jen občas
  • Naučte žvýkat tím, že budete jíst společně a ukazovat, jak na to
  • Vyhněte se zpracovaným šunkám, jako jsou plátky 'lunch meat' s přísadami

Bezpečnost a alergeny

Riziko dušení: Střední

Šunka může představovat riziko dušení, protože je často kluzká a může se v ústech tvořit do hrudek. Pro snížení rizika ji vždy podávejte v textuře odpovídající věku – pro mladší miminka rozmixovanou nebo jemně nakrájenou, pro starší miminka, která už umí žvýkat, v malých tenkých proužcích. Vyhněte se velkým kouskům nebo silným plátkům.

Není běžný alergen

Šunka nepatří mezi hlavní alergeny. Jako každou novou potravinu ji nabídněte samostatně a sledujte reakce.

Vitaminy a minerály

Šunka dodává bílkoviny pro růst a železo pro zdravý vývoj krve, což je obzvláště důležité, protože zásoby železa u miminek se začínají vyčerpávat kolem 6 měsíců.[1] Obsahuje také vitaminy skupiny B, jako je B12, které podporují energetický metabolismus a funkci nervového systému.[2] Často má však vysoký obsah soli, proto je nejlepší vybírat varianty s nízkým obsahem soli a podávat ji jen občas.

Vitaminy
Vitamin VITAMIN B1Vitamin VITAMIN B2Vitamin VITAMIN B3Vitamin VITAMIN B6Vitamin VITAMIN B12
Minerály
ŽelezoZinekSodíkFosfor