PotravinyMléčné výrobkyMléko
Mléko

Mléčné výrobky

Mléko

Mléko je krémová, známá potravina, která poskytuje nezbytné živiny pro růst vašeho miminka. Je plné vápníku a vitaminu D, které společně budují silné kosti a zuby.[4][5] Bílkoviny a vitaminy B v mléce také podporují zdravý vývoj a energetickou hladinu.

12m+Běžný alergenRiziko dušení: Nízké
První věk12m+
KategorieMléčné výrobky
Běžný alergenAno
Riziko dušeníNízké

Kdy mohou děti jíst Mléko?

Plnotučné kravské mléko lze zavést jako hlavní nápoj kolem 12 měsíců věku, kdy vaše miminko jí různé pevné potraviny. Před 12 měsíci by mateřské mléko nebo umělá výživa měly zůstat hlavním zdrojem výživy.

Jak podávat Mléko podle věku

Používejte malá množství kravského mléka v tepelně upravených potravinách, jako je ovesná kaše, bramborová kaše nebo omáčky. Jako tekutinu podávejte pouze minimální množství smíchané s jinými potravinami, ne jako samostatný nápoj, abyste zabránili vytlačení mateřského mléka nebo umělé výživy.
6 až 12 měsíců

Používejte malá množství kravského mléka v tepelně upravených potravinách, jako je ovesná kaše, bramborová kaše nebo omáčky. Jako tekutinu podávejte pouze minimální množství smíchané s jinými potravinami, ne jako samostatný nápoj, abyste zabránili vytlačení mateřského mléka nebo umělé výživy.

  • Přidejte trochu mléka do kaše pro krémovost.
  • Použijte mléko při pečení měkkých muffinů nebo palačinek.
  • Vyhněte se podávání mléka v lahvičce; zaměřte se na nácvik pití z hrníčku s vodou.
  • Začněte s lžičkou mléka v jídle, abyste otestovali alergie.
  • Ujistěte se, že mléko je pasterizované a plnotučné, pokud se používá.
Zaveďte kravské mléko jako nápoj v otevřeném hrníčku nebo hrníčku s brčkem, podávejte až 480–720 ml denně spolu s jídly. Používejte ho v různých receptech, jako jsou smoothie, polévky a cereálie, abyste podpořili přijetí.
12 měsíců+

Zaveďte kravské mléko jako nápoj v otevřeném hrníčku nebo hrníčku s brčkem, podávejte až 480–720 ml denně spolu s jídly. Používejte ho v různých receptech, jako jsou smoothie, polévky a cereálie, abyste podpořili přijetí.

  • Podávejte mléko v malém, snadno uchopitelném hrníčku během jídla.
  • Omezte mléko na 2–3 hrnky denně, abyste zabránili snížení chuti k pevným potravinám.
  • Smíchejte mléko s ovocem pro výživná smoothie.
  • Použijte mléko k domácí výrobě jogurtu nebo sýra pro variaci.
  • Zvolte plnotučné mléko pro nezbytné tuky až do 2 let věku.

Bezpečnost a alergeny

Riziko dušení: Nízké

Mléko je tekutina, takže při podávání v hrníčku představuje velmi nízké riziko dušení. Vždy dohlížejte na své miminko při pití a vyhněte se lahvičkám před spaním, abyste snížili riziko zubního kazu a zánětů uší. Používejte otevřený hrníček nebo hrníček s brčkem, abyste podpořili rozvoj oromotorických dovedností.

Běžný alergen

Alergie na kravské mléko je jednou z nejčastějších potravinových alergií u kojenců, postihuje asi 2–3 % dětí do 3 let věku.[2]

Vitaminy a minerály

Mléko je výborným zdrojem vápníku a fosforu, které jsou klíčové pro budování silných kostí a zubů u rostoucích miminek.[4][6] Draslík v mléce pomáhá udržovat zdravou rovnováhu tekutin a podporuje funkci svalů a srdce.[3] Vitamin A podporuje zrak a imunitní zdraví, zatímco vitamin D zlepšuje vstřebávání vápníku pro optimální vývoj kostí.[5][7]

Vitaminy
Vitamin VITAMIN AVitamin VITAMIN DVitamin VITAMIN B2Vitamin VITAMIN B12
Minerály
VápníkFosforDraslík

Zdroje a reference

  1. 1TBCA - Tabela Brasileira de Composição de Alimentos
  2. 2Moss CR, 2022
  3. 3Strohm D et al., 2017
  4. 4Couce ML et al., 2021
  5. 5Carpenter TO et al., 2017
  6. 6Kovacs CS, 2015
  7. 7Vidailhet M et al., 2017