
للمبتدئين، حضري هريساً ناعماً ورقيقاً. اغلي البرقوق المجفف في الماء حتى يصبح طرياً جداً، ثم اخلطيه جيداً مع بعض سائل الطهي. صفيه إذا لزم الأمر لإزالة أي قشور أو ألياف. يجب أن يكون القوام مشابهاً للزبادي - سهل البلع بدون مضغ.
- ابدئي بـ 1-2 ملعقة صغيرة مخلوطة مع أطعمة مألوفة مثل الشوفان أو الزبادي
- خففيه بحليب الثدي أو الحليب الصناعي أو الماء إذا كان سميكاً جداً
- قدميه على ملعقة ذات طرف ناعم
- راقبي علامات الاستعداد: الجلوس مع دعم، إظهار الاهتمام بالطعام، اختفاء منعكس دفع اللسان



