Saman mantarı

6-9 aylık bebekler için, samanyolu mantarlarını çok yumuşak ve gevrek olana kadar pişirin. Bebeğinizin kavramasını kolaylaştırmak için uzun, parmak şeklinde şeritler halinde kesin. Lezzeti ve besin emilimini artırmak için biraz zeytinyağı ile buharda pişirebilir veya soteleyebilirsiniz.

• Tamamen yumuşayana kadar 8-10 dakika buharda pişirin
• Yetişkin bir serçe parmağı büyüklüğünde şeritler halinde kesin
• Sade veya hafif baharatlandırılmış olarak servis edin
• Her zaman parmaklarınız arasında ezerek yumuşaklığını test edin
• Bebeğinizi bunaltmamak için bir seferde 2-3 parça sunun

9-12 aylık bebekler için, çiğneme gelişimini teşvik etmek için biraz daha sert dokular sunabilirsiniz. Pişmiş samanyolu mantarlarını ısırık büyüklüğünde parçalara veya çeyreklere kesin. Artık çırpılmış yumurta, makarna veya pirinç kaseleri gibi karışık yemeklere dahil edilebilirler.

• Yumuşak ama biraz daha fazla doku kalacak şekilde soteleyin
• Bebeğinizin alabileceği küçük, ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesin
• Patates püresi veya kinoa gibi diğer yumuşak yiyeceklerle karıştırın
• Sarımsak tozu veya maydanoz gibi hafif baharatlar ekleyin
• Çeşitlilik için diğer parmak yiyeceklerle birlikte sunun

12 aylık ve üzeri yürümeye başlayan çocuklar için, saman mantarı daha çok aile yemekleri gibi hazırlanabilir. Dilimlenip tavada kızartma, çorba veya güveçlere eklenebilir. Bu aşamada, çocuğunuz daha karmaşık dokuları ve tatları kaldırabilir.

• Dilimleyip tavada kızartma veya makarna sosları gibi aile yemeklerine ekleyin
• Ek besin değeri için çorba veya yahnilere dahil edin
• Fırınlama gibi farklı pişirme yöntemlerini deneyin
• Çeşitli sebzeler ve proteinlerle birleştirin
• Parçaların kendi kendine beslenmeye uygun olduğundan emin olmaya devam edin