Keçi peyniri

9-12 aylık bebekler için keçi peynirini, avuç içi kavramasıyla kolayca alınabilecek ince, düz dilimler veya küçük, yumuşak ufalanmış parçalar halinde servis edin. Ayrıca yumuşak tost şeritleri üzerine ince bir tabaka sürebilir veya ezilmiş sebzelere karıştırabilirsiniz. Parçaların boğulmayı önlemek için bebeğinizin yumruğundan daha büyük olmamasına dikkat edin.

• Sert veya eskitilmiş çeşitler yerine taze, yumuşak keçi peyniri (chèvre) seçin.
• Kremsiliği ve lezzeti artırmak için oda sıcaklığında servis edin.
• Peynire tuz veya bal eklemekten kaçının.
• Tatlı-tuzlu bir karışım için muz gibi yumuşak meyvelerle birleştirin.
• Güvenli yemek yemeyi sağlamak için yemekler sırasında yakından gözetim altında tutun.

12 aylık ve üzeri yürümeye başlayan çocuklar için keçi peynirini biraz daha büyük parçalar halinde veya makarnaya serpilmiş veya omletlerde eritilmiş gibi daha karmaşık yemeklerin bir parçası olarak sunabilirsiniz. Kaşık-çatal kullanarak kendi kendine yemeyi teşvik edin ve boğulma riski oluşturabilecek sert parçalardan kaçınmaya devam edin.

• Keçi peynirini salatalarda veya yumuşak sebzelerin üzerine sos olarak tanıtın.
• Ağır baharatlar olmadan kremsilik katmak için ev yapımı soslarda kullanın.
• Etiketleri kontrol ederek ve düşük sodyumlu versiyonları tercih ederek sodyum alımını izleyin.
• Gevreksi bir doku kontrastı için tam tahıllı krakerlerle eşleştirin.
• Yemeğine peynir serpmelerine izin vererek çocuğunuzu yemek hazırlığına dahil edin.