GıdalarSebzeIspanak
Ispanak

Sebze

Ispanak

Ispanak, bebeğinize tanıtmanız için harika bir yapraklı yeşildir. Hafif, topraksı tadı birçok bebeğin hoşuna gider. Enerji için demir ve güçlü kemikler için K vitamini dahil olmak üzere sağlıklı büyüme ve gelişmeyi destekleyen besinlerle doludur.[1] Ayrıca pişirildiğinde yumuşak dokusu, minik yiyiciler için hazırlamayı kolaylaştırır.

6ay+Yaygın alerjen değilBoğulma riski: Düşük
İlk yaş6ay+
KategoriSebze
Yaygın alerjenHayır
Boğulma riskiDüşük

Bebekler Ispanak ne zaman yiyebilir?

Ispanak, püre haline getirmesi kolay ve gelişmekte olan sindirim sistemlerine nazik olduğu için, bebeğiniz katı gıdalara başladığında yaklaşık 6 aylıkken tanıtılabilir.

Ispanak yaşa göre nasıl servis edilir

6-9 aylık bebekler için ıspanağı çok yumuşayana kadar pişirin (5-7 dakika buharda veya haşlayın) ve büyük, tutulabilir parçalar veya şeritler halinde servis edin. Bu, bebeğinizin dokuyu tutmasına ve keşfetmesine izin verirken boğulma riskini en aza indirir. Ayrıca ince doğranmış pişmiş ıspanağı diğer yumuşak gıdalara karıştırabilirsiniz.
6 - 9 ay

6-9 aylık bebekler için ıspanağı çok yumuşayana kadar pişirin (5-7 dakika buharda veya haşlayın) ve büyük, tutulabilir parçalar veya şeritler halinde servis edin. Bu, bebeğinizin dokuyu tutmasına ve keşfetmesine izin verirken boğulma riskini en aza indirir. Ayrıca ince doğranmış pişmiş ıspanağı diğer yumuşak gıdalara karıştırabilirsiniz.

  • Ispanağı parmaklarınızla ezmek kolay olacak kadar yumuşayana kadar buharda pişirin veya haşlayın.
  • Kolay tutulması için 5-7 cm uzunluğunda şeritler halinde servis edin.
  • Ekstra besin için ezilmiş avokado veya yoğurda karıştırın.
  • Tuz veya baharat eklemekten kaçının; bebeğinizin doğal tadı almasına izin verin.
  • Yanıkları önlemek için servisten önce her zaman sıcaklığı kontrol edin.
9-12 aylık bebekler için, parmak kavramaları geliştikçe pişmiş ıspanağı daha küçük, lokma büyüklüğünde parçalar halinde servis edebilirsiniz. Yumuşayana kadar pişirmeye devam edin ve kendi kendine beslenmeyi teşvik etmek için omlet veya pilav gibi karışık yemeklere dahil etmeyi düşünün.
9 - 12 ay

9-12 aylık bebekler için, parmak kavramaları geliştikçe pişmiş ıspanağı daha küçük, lokma büyüklüğünde parçalar halinde servis edebilirsiniz. Yumuşayana kadar pişirmeye devam edin ve kendi kendine beslenmeyi teşvik etmek için omlet veya pilav gibi karışık yemeklere dahil etmeyi düşünün.

  • Parmak kavramasını pratik yapması için pişmiş ıspanağı bezelye büyüklüğünde parçalar halinde doğrayın.
  • Çeşitlilik için çırpılmış yumurta veya yumuşak pişmiş tahıllara ekleyin.
  • Öğün yapısını oluşturmak için diğer parmak gıdalarla birlikte garnitür olarak sunun.
  • İstenirse çok küçük, ince doğranmış miktarlarda çiğ ıspanak tanıtın.
  • Lif alımı arttıkça sindirimdeki değişiklikleri izleyin.
12 aylık ve üzeri yürümeye başlayan çocuklar için, ince doğrandığı sürece salatalarda veya sandviçlerde çiğ olarak dahil olmak üzere ıspanağı daha çeşitli şekillerde servis edebilirsiniz. Besinsel faydaları almalarını ve yeşilliklere karşı bir tat geliştirmelerini sağlamak için pişmiş yemeklerde bulundurmaya devam edin.
12 ay+

12 aylık ve üzeri yürümeye başlayan çocuklar için, ince doğrandığı sürece salatalarda veya sandviçlerde çiğ olarak dahil olmak üzere ıspanağı daha çeşitli şekillerde servis edebilirsiniz. Besinsel faydaları almalarını ve yeşilliklere karşı bir tat geliştirmelerini sağlamak için pişmiş yemeklerde bulundurmaya devam edin.

  • Boğulma riskini azaltmak için salatalar veya dürümler için çiğ ıspanağı ince ince doğrayın.
  • Besin değerini artırmak için smoothielerde, çorbalarda veya güveçlerde ıspanak kullanın.
  • Bağımsızlığı teşvik etmek için ortak bir kaseden kendi kendine servis yapmasını teşvik edin.
  • Demir emilimini artırmak için turunçgiller veya domateslerle eşleştirin.
  • İlgisini artırmak için çocuğunuzu ıspanağı yıkamaya veya parçalamaya dahil edin.

Güvenlik ve alerjenler

Boğulma riski: Düşük

Ispanak, uygun şekilde hazırlandığında düşük risklidir. Küçük bebekler için her zaman çok yumuşayana kadar pişirin ve pürüzsüz bir kıvama gelene kadar püre haline getirin. Bebeğiniz büyüdükçe, yutması zor olabilecek lifli parçalardan kaçınmak için pişmiş ıspanağı ince ince doğrayabilirsiniz.

Yaygın alerjen değil

Ispanak başlıca alerjenlerden biri değildir. Her yeni gıdada olduğu gibi tek başına sunun ve reaksiyonları izleyin.

Vitaminler ve mineraller

Ispanak, bebekler için besin açısından zengin bir gıdadır; sağlıklı kan ve beyin gelişimi için gerekli olan demiri sağlar.[2] Ayrıca iyi görüş ve bağışıklık fonksiyonu için A vitamini ve kan pıhtılaşması ile kemik sağlığına yardımcı olan K vitamini bakımından zengindir.[3] Ispanaktaki folat (B9 vitamini) hücre büyümesini ve gelişimini destekler.[4]

Vitaminler
Vitamin VITAMIN AVitamin VITAMIN CVitamin VITAMIN KVitamin VITAMIN B9
Mineraller
DemirKalsiyumMagnezyumPotasyum