Patates

Başlangıç için, patatesleri çok yumuşak olana kadar (çatal ile kolayca delinebilir) pişirin, ardından iki yetişkin parmağı büyüklüğünde büyük, tutulabilir çubuklar veya dilimler halinde kesin. Besinleri korumak ve ezilebilir bir doku elde etmek için buharda pişirme veya haşlama iyi sonuç verir. Kızartmaktan veya baharat eklemekten kaçının.

• Boğulma riski oluşturabilecek sert kabukları çıkarmak için patatesleri soyun.
• Bir parçayı başparmağınız ve işaret parmağınız arasında ezerek yumuşaklığını test edin—kolayca ezilmelidir.
• Küçük parçalar yerine, bebeğin avucuyla tutup kemirebileceği büyük parçalar verin.
• Yanıkları önlemek için servis etmeden önce patateslerin tamamen soğumasını bekleyin.
• Gerekirse püre halindeki patatesi anne sütü veya mama ile karıştırarak daha pürüzsüz bir doku elde edin.

Bebeğinizin kavrama becerisi geliştikçe, hâlâ yumuşak olan daha küçük, ısırık büyüklüğünde parçalar (yaklaşık bezelye büyüklüğünde) verebilirsiniz. Farklı dokular için fırınlama veya kızartma deneyin ve iyi pişmişse kabukları bırakmayı düşünün. Ayrıca patatesleri güveç veya köfte gibi karışık yemeklere dahil edebilirsiniz.

• Parmaklarıyla kendini beslemeyi teşvik etmek için patatesleri küçük küpler veya ince dilimler halinde kesin.
• Farklı lezzetler ve dokular için fırınlama veya kızartma gibi pişirme yöntemlerini deneyin.
• Patatesleri diğer yumuşak sebzeler veya proteinlerle püre veya köfte şeklinde birleştirin.
• Kabukları bırakacaksanız, iyice fırçalayın ve çok yumuşak olana kadar piştiğinden emin olun.
• Yeterince yumuşak değilse küçük parçaların hâlâ risk oluşturabileceğini unutmayın ve yakından gözetleyin.