Kerevizi bebeğim için nasıl güvenli hale getirebilirim?

Boğulmaya neden olabilecek sert telleri çıkarmak için kerevizi daima soyun. 12 aydan küçük bebekler için çok yumuşayana kadar pişirin (10-15 dakika buharda veya haşlayın) ve tamamen püre veya ezme haline getirin. Daha büyük bebekler için, bezelye büyüklüğünde küçük, yumuşak pişmiş parçalar sunabilirsiniz.

Bebeğim kerevizin tadını sevmezse ne yapmalıyım?

Kerevizin hafif ama belirgin bir tadı vardır ve bazı bebeklerin kabul etmesi zaman alabilir. Havuç veya tatlı patates gibi daha tatlı sebzelerle küçük miktarlarda karıştırmayı deneyin. Bebeklerin yeni gıdaları kabul etmesi 10-15 kez deneme gerektirebilir, bu yüzden baskı yapmadan sunmaya devam edin.

Bebek maması için kereviz yapraklarını kullanabilir miyim?

Evet! Kereviz yaprakları yenilebilir ve besin içerir, ancak daha güçlü bir tada sahiptirler. Pürelere karıştırılarak sadece küçük bir miktarla başlayın. Boğulma tehlikelerinden kaçınmak için yaprakları iyice yıkadığınızdan ve ince kıydığınızdan veya tamamen karıştırdığınızdan emin olun.

GıdalarSebzeKereviz

Sebze

Kereviz

Kereviz, bebeğinizin yeni dokularla tanışması için eğlenceli bir seçenek olabilen, gevrek ve sulu bir sebzedir. Doğal olarak düşük kalorili olmasına rağmen, sağlıklı kan pıhtılaşması için K vitamini[1] ve bebeğinizin bağışıklık sistemini destekleyen C vitamini[2] gibi önemli besinlerle doludur. Hafif, hafif topraksı tadı, birçok bebek maması kombinasyonuna çok yönlü bir katkı sağlar.

6ay+Yaygın alerjenBoğulma riski: Yüksek

İlk yaş6ay+

KategoriSebze

Yaygın alerjenEvet

Boğulma riskiYüksek

Bebekler Kereviz ne zaman yiyebilir?

Kerevizi, boğulma riskini en aza indirmek için güvenli bir şekilde hazırlandığı sürece, bebeğiniz katı gıdalara başladığında, yaklaşık 6 aylıkken verebilirsiniz. Genellikle havuç veya tatlı patates gibi daha tatlı sebzelerden sonra tanıtılır.

Kereviz yaşa göre nasıl servis edilir

6 - 9 ay

6-9 aylık bebekler için, kerevizi çok yumuşayana kadar pişirin ve pürüzsüz bir kıvama gelene kadar ezin veya püre haline getirin. Boğulma tehlikesi oluşturabilecek hiçbir lifli tel kalmadığından emin olun. İlginç tat kombinasyonları oluşturmak için diğer sebzeler veya meyvelerle karıştırabilirsiniz.

Kerevizi çatalla ezilebilecek kadar yumuşayana kadar buharda veya haşlayın (yaklaşık 15-20 dakika)
Pişirmeden önce tüm telleri çıkarın
Bir çatalla iyice ezin veya pürüzsüz bir püre haline getirin
Ek besin için anne sütü, mama veya diğer pürelerle karıştırın
Toleransı kontrol etmek için küçük miktarlarla başlayın

9 - 12 ay

9-12 aylık bebekler için, küçük, yumuşak parçalar halinde iyi pişmiş kereviz sunabilirsiniz. Çok yumuşayana kadar pişirin, tüm telleri çıkarın ve bebeğinizin başparmağı büyüklüğünde parçalara kesin. Parçalar, parmaklarınız arasında kolayca ezilebilecek kadar yumuşak olmalıdır.

Kerevizi çok yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 20-25 dakika)
Pişirdikten sonra başparmak büyüklüğünde parçalara kesin
Parçaların parmaklar arasında ezilebilecek kadar yumuşak olduğundan emin olun
Çeşitlilik için diğer parmak gıdalarla birlikte servis yapın
Yemek sırasında yakından gözetleyin

12 ay+

12 aylık ve üzeri yürümeye başlayan çocuklar için, telleri çıkarılmış, pişmiş kerevizin çok ince şeritlerini sunabilirsiniz. Çiğ kereviz, boğulma riski nedeniyle en az 3-4 yaşına kadar hala kaçınılmalıdır. Çocuğunuzun çiğneme yeteneğine uygun boyutlarda kesmek için yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.

Kerevizi yumuşak ama hala biraz diri kalacak şekilde pişirin
İnce şeritler halinde kesin (yaklaşık 1/4 inç genişliğinde)
Servis yapmadan önce tüm telleri çıkarın
Ek besin için humus veya yoğurt gibi soslarla eşleştirin
Yemek sırasında her zaman gözetleyin ve iyice çiğnemeyi öğretin

Güvenlik ve alerjenler

Boğulma riski: Yüksek

Kereviz, lifli, telli dokusu ve sert şekli nedeniyle yüksek boğulma riski taşır. Hazırlamadan önce daima dış katmanını sebze soyucu ile soyarak sert telleri çıkarın. 12 aydan küçük bebekler için çok yumuşayana kadar pişirin ve tamamen püre haline getirin veya hiçbir sert parça kalmayacak şekilde iyice ezin.

Yaygın alerjen

Tek başına tanıtın ve herhangi bir reaksiyon belirtisini dikkatle izleyin.

Vitaminler ve mineraller

Kereviz, büyüyen bebeklerde uygun kan pıhtılaşması ve kemik sağlığı için gerekli olan K vitamini sağlar[1]. Ayrıca bağışıklık fonksiyonunu destekleyen ve diğer gıdalardan demir emilimini artıran C vitamini içerir[2]. Kerevizdeki potasyum sağlıklı sıvı dengesine ve sinir fonksiyonuna katkıda bulunur[3], lif ise düzenli sindirimi destekleyebilir.

Vitaminler

Vitamin VITAMIN AVitamin VITAMIN CVitamin VITAMIN KVitamin VITAMIN B9

Mineraller

PotasyumKalsiyumMagnezyumSodyum