Como preparo sementes de girassol para o meu bebê?

Para bebês a partir dos 6 meses, moa sementes de girassol cruas ou torradas até ficarem em pó fino usando um moinho de café limpo ou um processador de alimentos. Pode misturar este pó em purês, papas ou iogurte. Para bebês mais velhos, pode usar manteiga de sementes de girassol homogênea diluída com leite materno, fórmula ou água.

E se o meu bebê não gostar da textura?

Comece com uma pequena quantidade de pó de sementes de girassol moídas misturado em alimentos que o seu bebê já gosta. O sabor suave geralmente combina bem. Se parecer hesitante, tente novamente em alguns dias — pode ser necessário 10 a 15 exposições para os bebês aceitarem novos alimentos.

Posso usar manteiga de sementes de girassol em vez de moer as sementes?

Sim, a manteiga de sementes de girassol é uma opção conveniente. Escolha variedades sem açúcar e sem sal adicionados. Dilua com líquido até uma consistência segura para a idade do seu bebê e verifique sempre o rótulo para garantir que é homogênea, sem pedaços de sementes.

AlimentosSementeSementes de girassol

Semente

Sementes de girassol

As sementes de girassol são pequenas potências nutricionais que podem ser uma adição maravilhosa à dieta do seu bebê. Têm um sabor suave e amendoado e uma crocância satisfatória quando torradas, o que pode ajudar os bebês a explorar diferentes texturas. Ricas em gorduras saudáveis e nutrientes essenciais, apoiam o crescimento e desenvolvimento do seu bebê.[1]

6m+Não é um alérgeno comumRisco de engasgo: Alto

Primeira idade6m+

CategoriaSemente

Alérgeno comumNão

Risco de engasgoAlto

Quando bebês podem comer Sementes de girassol?

Pode introduzir sementes de girassol por volta dos 6 meses, quando começar a alimentação sólida, mas sirva sempre moídas ou como uma manteiga fina para evitar engasgamento.

Como servir Sementes de girassol por idade

6 a 9 meses

Moa sementes de girassol cruas ou torradas até ficarem em pó muito fino usando um moinho de café limpo ou um processador de alimentos. Misture uma pequena quantidade (¼ a ½ colher de chá) em purês homogêneos, cereais infantis ou iogurte. Certifique-se de que não restam pedaços grossos.

Comece com uma quantidade mínima para verificar a tolerância
Misture bem para evitar grumos
Use sementes torradas para uma digestão mais fácil
Combine com alimentos familiares como purê de banana ou abacate
Guarde o pó extra num recipiente hermético no frigorífico até uma semana

9 a 12 meses

Continue a usar pó de sementes de girassol finamente moído, aumentando para ½ a 1 colher de chá misturado em alimentos mais espessos. Também pode usar manteiga de sementes de girassol homogênea e líquida diluída com leite materno, fórmula ou água. Espalhe finamente em tiras de torrada mole ou misture em papas.

Dilua a manteiga de sementes de girassol até uma consistência fluida
Misture em alimentos amassados como batata-doce ou banana
Ofereça em tiras de torrada mole e fáceis de agarrar
Combine com frutas para um sabor naturalmente doce
Observe sinais de aversão à textura

12 meses+

Ofereça manteiga de sementes de girassol homogênea espalhada finamente em pão ou bolachas. Também pode polvilhar uma pequena quantidade de sementes finamente moídas em alimentos como iogurte ou queijo fresco. Continue a evitar sementes inteiras devido ao risco de engasgamento.

Use como alternativa à manteiga de amendoim, se necessário
Misture na massa de panquecas ou muffins
Combine com aveia para bolinhas energéticas caseiras
Ofereça com fatias de maçã para mergulhar
Monitore de perto as habilidades de mastigação

Segurança e alérgenos

Risco de engasgo: Alto

Sementes de girassol inteiras representam um alto risco de engasgamento para bebês e crianças pequenas devido ao seu tamanho pequeno, dureza e forma. Sirva sempre bem moídas até ficarem em pó ou como uma manteiga fina e homogênea misturada noutros alimentos como iogurte ou papas. Evite sementes inteiras até a criança ter pelo menos 4 anos e conseguir mastigar bem.

Não é um alérgeno comum

Sementes de girassol não é um alérgeno principal. Como qualquer alimento novo, ofereça sozinho e observe reações.

Vitaminas e minerais

As sementes de girassol são repletas de nutrientes importantes para o seu bebê. São uma excelente fonte de vitamina E, que atua como antioxidante para proteger as células.[2] Também fornecem cobre para células sanguíneas saudáveis e manganês para o desenvolvimento ósseo.[3] As gorduras saudáveis nas sementes de girassol apoiam o crescimento cerebral e ajudam na absorção de vitaminas lipossolúveis.[4]

Vitaminas

Vitamin VITAMIN EVitamin VITAMIN B1Vitamin VITAMIN B6Vitamin VITAMIN B9

Minerais

CobreManganêsSelênioMagnésioFósforo