Manga

Para iniciantes (6-9 meses), sirva manga em palitinhos grandes e fáceis de segurar, sem a casca. Corte a manga madura em palitinhos (cerca de 5-7 cm de comprimento e 2-3 cm de largura) que o bebê possa segurar no punho com uma parte para fora. A manga deve estar macia o suficiente para amassar com pressão suave, mas firme o bastante para segurar.

• Escolha manga bem madura que ceda levemente ao apertar suavemente
• Corte os palitinhos contra as fibras para criar uma superfície texturizada mais fácil de segurar
• Deixe um pouco da polpa no caroço para facilitar o manuseio (remova o caroço antes de servir)
• Supervisione de perto, pois a manga madura pode ser escorregadia
• Sirva em temperatura ambiente para melhor textura e sabor

Para bebês desenvolvendo a pinça (9-12 meses), corte a manga em cubinhos pequenos (cerca de 1 cm). A manga ainda deve estar macia, mas pode ser um pouco mais firme do que para bebês mais novos. Você também pode oferecer manga amassada ou como cobertura em outros alimentos.

• Corte a manga em cubinhos que incentivem a prática da pinça
• Misture os cubos de manga com outras frutas macias para variedade
• Use manga como adoçante natural em iogurte natural ou mingau de aveia
• Sirva manga junto com alimentos que ofereçam mais contraste de textura
• Deixe o bebê praticar usando uma colher pré-carregada com purê de manga

Para crianças pequenas (12+ meses), a manga pode ser servida de várias formas, incluindo cubos menores, fatias finas ou como parte de pratos mistos. Nesta fase, você pode introduzir manga um pouco mais firme e incorporá-la a refeições mais complexas, continuando a monitorar os riscos de engasgo.

• Inclua manga em saladas de frutas ou smoothies
• Experimente grelhar fatias de manga para uma experiência de textura diferente
• Adicione manga a pratos salgados, como frango ou peixe, para um toque de doçura natural
• Continue cortando a manga em tamanhos apropriados para a idade
• Incentive a autoalimentação com talheres ao servir manga