Manteiga

Para bebês de 6 a 12 meses, espalhe uma camada bem fina de manteiga sem sal amolecida em tiras de torrada, legumes cozidos no vapor ou panquecas integrais. Você também pode misturar uma pequena quantidade em alimentos amassados como batata ou aveia para adicionar sabor e gorduras saudáveis.

• Use manteiga sem sal para limitar a ingestão de sódio
• Espalhe a manteiga finamente para evitar pedaços grandes que possam causar engasgo
• Combine com alimentos ricos em ferro para aumentar a absorção
• Ofereça em temperatura ambiente para facilitar a aplicação e a ingestão
• Monitore reações alérgicas após a primeira introdução

Para crianças a partir de 12 meses, você pode usar manteiga mais livremente no cozimento, como em ovos mexidos, em grãos cozidos ou como cobertura para legumes cozidos no vapor. Ainda priorize variedades sem sal e use com moderação como parte de uma dieta variada.

• Incorpore manteiga em refeições familiares como purê de batata ou macarrão
• Continue a escolher manteiga sem sal sempre que possível
• Use manteiga para refogar legumes para adicionar sabor e nutrientes
• Equilibre com outras gorduras saudáveis como abacate ou azeite
• Observe o tamanho das porções para evitar ingestão excessiva de calorias