Hennepzaden

Maal hennepzaden fijn tot poeder met een koffiemolen of keukenmachine. Meng 1/2 tot 1 theelepel door gladde puree, yoghurt of babygranen. Zorg ervoor dat de textuur heel glad is om verstikking te voorkomen.

• Maal de zaden altijd fijn voor het serveren.
• Begin met kleine hoeveelheden (1/2 theelepel) om tolerantie te testen.
• Meng door vochtige voedingsmiddelen zoals banaan- of avocadopuree.
• Vermijd het serveren van hele zaden of grove maalsels.
• Bewaar gemalen hennepzaden maximaal een week in de koelkast.

Blijf gemalen hennepzaden gebruiken, maar je kunt verhogen naar 1-2 theelepels per portie. Meng door dikkere texturen zoals havermout, geprakt fruit of zachtgekookte groenten. Je kunt ook een kleine hoeveelheid over vingerhapjes strooien als het goed gemengd is.

• Verhoog de hoeveelheid geleidelijk naarmate je baby eraan went.
• Combineer met ijzerrijke voedingsmiddelen zoals linzen of spinazie.
• Gebruik in zelfgemaakte bijtringen of muffins.
• Roer door volle yoghurt voor een romige snack.
• Let op eventuele spijsverteringsveranderingen bij grotere porties.

Peuters kunnen hennepzaden in verschillende vormen eten. Gebruik gemalen zaden in smoothies, gebak of als topping op toast met notenpasta. Je kunt ook hele hennepzaden (hennepharten) proberen, gemengd in gerechten zoals pasta of salades, naarmate de kauwvaardigheden verbeteren.

• Introduceer hele hennepharten voorzichtig als je peuter goed kan kauwen.
• Voeg toe aan pannenkoeken- of wafelbeslag voor een voedingsboost.
• Meng door gehaktballetjes of vegaburgers voor extra eiwit.
• Gebruik in energierepen met dadels en haver.
• Houd porties matig (1-2 eetlepels per dag).