VoedselNootAmandel
Amandel

Noot

Amandel

Amandelen zijn een voedzame noot die een uitstekende bron kan zijn van gezonde vetten, eiwitten en essentiële vitamines en mineralen voor de groei van je baby. Ze hebben een milde, lichtzoete smaak die veel baby's lekker vinden als ze veilig worden geïntroduceerd. Amandelen zijn bijzonder rijk aan vitamine E, dat als antioxidant cellen beschermt, en magnesium, dat de spier- en zenuwfunctie ondersteunt.

12m+Veelvoorkomend allergeenVerstikkingsrisico: Hoog
Eerste leeftijd12m+
CategorieNoot
Veelvoorkomend allergeenJa
VerstikkingsrisicoHoog

Wanneer kunnen baby's Amandel eten?

Amandelen kunnen meestal worden geïntroduceerd rond de leeftijd van 12 maanden, zodra je baby gewend is aan ander vast voedsel en geen tekenen van allergie voor andere veelvoorkomende allergenen heeft getoond. Introduceer ze altijd in een veilige, leeftijdsgeschikte vorm om het risico op verstikking te minimaliseren.

Hoe serveer je Amandel per leeftijd

Voor baby's van 12-18 maanden, serveer amandelen alleen in volledig gladde, smeerbare vormen. Meng een dun laagje gladde amandelpasta door havermout of yoghurt, of gebruik amandelmeel in pannenkoeken of muffins. Zorg ervoor dat gebakken producten zacht zijn en gemakkelijk tussen het tandvlees kunnen worden gepureerd.
12 tot 18 maanden

Voor baby's van 12-18 maanden, serveer amandelen alleen in volledig gladde, smeerbare vormen. Meng een dun laagje gladde amandelpasta door havermout of yoghurt, of gebruik amandelmeel in pannenkoeken of muffins. Zorg ervoor dat gebakken producten zacht zijn en gemakkelijk tussen het tandvlees kunnen worden gepureerd.

  • Gebruik alleen gladde amandelpasta zonder stukjes
  • Meng amandelpasta met moedermelk of flesvoeding om het te verdunnen
  • Probeer amandelmeel in banaanpannenkoeken of bijtringen
  • Smeer amandelpasta dun op toastreepjes
  • Houd altijd goed toezicht tijdens het eten
Voor peuters van 18 maanden en ouder kun je zeer fijngehakte amandelen introduceren, gemengd in voedingsmiddelen zoals yoghurt of havermout, maar blijf hele noten vermijden. Amandelpasta kan iets dikker worden gesmeerd, en amandelmeel kan worden gebruikt in gebak met meer textuur.
18 maanden+

Voor peuters van 18 maanden en ouder kun je zeer fijngehakte amandelen introduceren, gemengd in voedingsmiddelen zoals yoghurt of havermout, maar blijf hele noten vermijden. Amandelpasta kan iets dikker worden gesmeerd, en amandelmeel kan worden gebruikt in gebak met meer textuur.

  • Hak amandelen in kleine stukjes niet groter dan sesamzaadjes
  • Meng fijngehakte amandelen door yoghurt of kwark
  • Maak amandelkorst-kipvingers met fijngemalen amandelen
  • Voeg amandelschijfjes alleen toe aan gebak als ze zeer dun en goed verwerkt zijn
  • Vermijd hele amandelen tot minstens 4 jaar

Veiligheid en allergenen

Verstikkingsrisico: Hoog

Hele amandelen en grote stukken amandel vormen een hoog verstikkingsrisico voor baby's en peuters vanwege hun harde, ronde vorm. Om amandelen veilig te maken, serveer ze altijd fijngemalen als amandelpasta of als dun laagje, en geef nooit hele noten of stukken. Houd je baby tijdens de maaltijden goed in de gaten.

Veelvoorkomend allergeen

Boomnootallergieën, waaronder amandelallergie, komen voor bij ongeveer 1-2% van de kinderen, waarbij amandel een van de meer voorkomende boompittenallergenen is.

Vitamines en mineralen

Amandelen leveren belangrijke voedingsstoffen die de ontwikkeling van je baby ondersteunen. Ze zijn een uitstekende bron van magnesium, dat belangrijk is voor de spier- en zenuwfunctie en goed wordt opgenomen uit babyvoeding. De kalium in amandelen helpt een gezonde vochtbalans te behouden en ondersteunt de hart- en spierfunctie. Amandelen bevatten ook calcium en fosfor, die samenwerken voor sterke botmineralisatie.

Vitamines
Vitamin VITAMIN EVitamin VITAMIN B2Vitamin VITAMIN B3Vitamin VITAMIN B9
Mineralen
MagnesiumCalciumIJzerKaliumFosforZinkKoperMangaan