Sla

Voor baby's van 9-12 maanden, serveer grote, hele slablaadjes die makkelijk vast te houden en op te kauwen zijn voor je baby. Romaine of botersla werkt goed omdat ze stevig zijn. Zorg ervoor dat de blaadjes grondig gewassen en afgedroogd zijn om gladheid te verminderen.

• Bied een heel blaadje aan, ongeveer zo groot als je handpalm, voor makkelijk vastpakken.
• Houd goed toezicht, want baby's kunnen grote stukken afbijten.
• Vermijd het snipperen van sla in kleine stukjes om verstikking te voorkomen.
• Je kunt sla licht stomen of blancheren om het zachter te maken als je baby moeite heeft met rauwe textuur.
• Combineer met dips zoals hummus of yoghurt om het aantrekkelijker te maken.

Voor peuters van 12 maanden en ouder kun je sla in grotere stukken of als onderdeel van salades aanbieden. Ze kunnen meer variatie aan, zoals gesneden sla in hapklare stukken, maar blijf kleine, gladde snippers vermijden. Moedig zelf eten aan met bestek naarmate de vaardigheden zich ontwikkelen.

• Snijd sla in hapklare stukjes, ongeveer 2,5-5 cm, voor oudere peuters.
• Meng met andere zachte groenten of eiwitten om gebalanceerde maaltijden te maken.
• Gebruik sla als wrap voor vullingen zoals geprakte bonen of zacht vlees.
• Leer je kind grondig te kauwen voordat het doorslikt.
• Houd altijd toezicht tijdens maaltijden om veilig eten te garanderen.