구기자

생후 8~12개월 아기의 경우, 말린 구기자를 따뜻한 물에 15~20분간 불려 아주 부드러워지면, 포크로 곱게 으깨거나 매끄러운 퓨레로 갈아주세요. 이 퓨레를 오트밀, 요거트 또는 다른 부드러운 음식에 섞을 수 있습니다. 덩어리 없이 완전히 매끄러운 질감을 유지하세요.

• 구기자를 따뜻한 물이나 무가당 사과 주스에 불려 풍미를 더하세요
• 불린 구기자를 약간의 액체와 함께 갈아 매끄러운 퓨레를 만드세요
• 구기자 퓨레를 바나나나 고구마 같은 익숙한 음식에 섞으세요
• 내성을 확인하기 위해 1~2티스푼만 시작하세요
• 항상 서빙 전 온도를 확인해 화상을 방지하세요

생후 12개월 이상 유아의 경우, 불리거나 아주 부드러워질 때까지 끓인 통구기자를 제공할 수 있습니다. 손가락으로 쉽게 으깨질 정도로 부드러운지 확인하세요. 또한 구기자를 베이킹 제품, 스무디에 넣거나 시리얼과 요거트 토핑으로 활용할 수 있습니다.

• 구기자를 약간의 물에 익혀 통통하고 부드러워질 때까지 조리하세요
• 필요하다면 익힌 구기자를 더 작게 다져주세요
• 머핀이나 팬케이크 반죽에 넣어 영양을 더하세요
• 요거트나 코티지 치즈에 섞어 알록달록한 간식을 만드세요
• 블루베리나 라즈베리 같은 다른 부드러운 과일과 함께 섞으세요