채소
주키니는 부드러운 맛과 익히면 연해지는 식감으로 아기에게 딱 맞는 첫 채소입니다. 비타민A로 건강한 시력을 돕고[1], 비타민C로 면역력을 강화해주며[2], 성장 발달에 필요한 다양한 영양소가 가득합니다. 수분 함량이 높아 아기의 소화에도 부담이 적습니다.
아기가 이유식을 시작하는 생후 6개월경에 주키니를 소개할 수 있습니다. 소화가 쉽고 알레르기를 일으키는 경우가 드물어 초기 채소로 좋습니다.
주키니를 아주 부드러워질 때까지 찌거나 구우세요(손가락으로 눌러 쉽게 으깨질 정도). 아기가 주먹으로 쥐고 나머지 부분을 내밀 수 있도록 길고 두꺼운 막대 모양(길이 5~7cm, 너비 2~3cm)으로 썰어 주세요. 부드러운 식감으로 잇몸으로 으깨 먹을 수 있습니다.
어린 아기용보다는 약간 더 단단할 정도로 익히세요. 아기가 집게손가락으로 집는 연습을 할 수 있도록 한 입 크기(약 1cm 정육면체)나 얇은 조각으로 썰어 주세요. 익힌 주키니를 갈아 다른 음식에 섞어 줄 수도 있습니다.
아주 얇게 썬 생 주키니나 갈아서, 또는 원하는 연도로 익혀 제공하세요. 볶음요리, 파스타, 반찬 등 가족 식사에 포함시키며 안전한 씹기를 계속 확인하세요.
주키니는 적절히 준비하면 질식 위험이 낮습니다. 어린 아기에게는 아주 부드러울 때까지 익혀 퓨레나 으깨서 주세요. 아기가 자라면 부드럽게 익힌 작은 조각을 주어 씹는 연습을 시킬 수 있습니다.
주키니은 주요 알레르겐이 아닙니다. 새로운 음식처럼 단독으로 제공하고 반응을 살펴보세요.
주키니는 아기의 발달에 중요한 영양소를 제공합니다. 비타민A는 건강한 시력과 면역 기능을 지원하고[1], 비타민C는 철분 흡수를 돕고 면역력을 높입니다[2]. 칼륨은 체액 균형과 신경 기능을 유지하며[3], 마그네슘은 뼈 건강과 에너지 생산에 기여합니다[4].