칠면조

6-9개월 아기에게는 칠면조를 크고 부드러운 막대 모양이나 가늘게 찢어서 아기가 손바닥으로 잡고 잇몸으로 씹을 수 있게 제공하세요. 아주 부드러워질 때까지 조리하고(슬로우 쿠커나 브레이징 방식이 좋음), 성인 손가락 두 개 크기 정도로 잘라주세요. 이렇게 하면 아기가 잡고 탐색할 수 있으면서도 질식 위험을 최소화할 수 있습니다.

• 저염 육수와 함께 칠면조를 슬로우 쿠커에 넣고 포크로 쉽게 찢어질 정도로 푹 익히세요.
• 작은 덩어리 대신 크게 잡을 수 있는 막대 모양으로 제공하여 스스로 먹기를 장려하세요.
• 찢은 칠면조에 모유나 물을 약간 섞어 퍽퍽함을 방지하세요.
• 소금, 설탕, 매운 양념은 넣지 마세요.
• 제공하기 전에 항상 손가락으로 눌러 부드러운지 확인하세요.

9개월 이상 아기에게는 집게 손가락 잡기가 발달함에 따라 더 작은 한입 크기 조각으로 제공할 수 있습니다. 칠면조를 깍둑썰기하여 밥이나 채소와 섞어 주거나, 부드러운 미트볼 형태로 줄 수 있습니다. 계속해서 촉촉하고 부드러운 상태로 제공하여 씹기 쉽게 해주세요.

• 익힌 칠면조를 완두콩 크기로 깍둑썰기하여 집게 손가락 잡기 연습을 도우세요.
• 찢은 칠면조를 으깬 감자나 오트밀에 섞어 영양을 더하세요.
• 계란이나 빵가루 같은 최소한의 결합 재료로 미니 칠면조 미트볼을 만드세요.
• 파슬리나 타임 같은 약한 허브를 넣어 다양한 맛을 소개하세요.
• 작은 조각도 너무 퍽퍽하면 위험할 수 있으니 항상 가까이에서 지켜보세요.