パプリカ

生後6〜9ヶ月の場合、パプリカを非常に柔らかくなるまで加熱し（焼く、蒸す、茹でる）、大人の指2本分ほどの大きさのつかみやすい長めのスティック状に切ります。種とワタを取り除き、皮もむいて窒息のリスクを減らしましょう。これにより、赤ちゃんが安全に持ち、歯茎でつぶすことができます。

• 甘みを引き出し食感を柔らかくするために、パプリカを焼いてください。
• 栄養を保つために、柔らかくなるまで蒸しますが、ベチャベチャにならないように注意してください。
• 持ちやすいように、長く平らなスティック状に切ります。
• 加熱したパプリカは必ず安全な温度に冷ましてから与えてください。
• 一度に1本ずつ与えて、口に詰め込みすぎないようにしましょう。

生後9〜12ヶ月の場合、赤ちゃんが指でつまむ動作（ピンサーグリップ）を発達させるにつれて、より柔らかく加熱したパプリカを小さな一口サイズ（エンドウ豆くらい）で与えることができます。生パプリカは皮付きのまま大きな平らなスティック状で与えることもできますが、必ず見守りながらにしてください。加熱したパプリカはみじん切りにして食事に混ぜることもできます。

• 噛む練習のために、生パプリカを大きなスティック状で与えてみましょう。
• 自分で食べられるように、加熱したパプリカを小さくみじん切りにします。
• スクランブルエッグやおかゆにみじん切りパプリカを混ぜてみましょう。
• 気道を塞ぐ可能性がある丸い形は避けてください。
• 親が食べる様子を見せて、噛むことを促しましょう。

生後12ヶ月以降の場合、パプリカは様々な形で与えることができます：生のスティックやスライス、料理に加熱して、詰め物としてなど。月齢に適した大きさに切り、食事中は見守りを続けてください。炒め物やサラダなどの家族の食事にも取り入れることができます。

• カリッとしたおやつとして、生パプリカのスティックを提供しましょう。
• パスタソースやキャセロールなどの加熱料理に取り入れましょう。
• 食べることをより楽しくするために、面白い形に切ってみましょう。
• 栄養を追加するために、フムスなどのディップと一緒に与えてみましょう。
• 食感の好みを観察し、それに合わせて調整してください。