食べ物野菜玉ねぎ
玉ねぎ

野菜

玉ねぎ

玉ねぎは風味豊かな野菜で、赤ちゃんの食事に深みを加えながら重要な栄養素を提供します。免疫力をサポートするビタミンC[1]と、成長・発達に欠かせないビタミンB9(葉酸)[2]を含んでいます。柔らかく調理すると、マイルドで甘みのある味わいになり、多くの赤ちゃんが好みます。

6か月+一般的なアレルゲンではありません窒息リスク: 低い
開始月齢6か月+
カテゴリー野菜
一般的なアレルゲンいいえ
窒息リスク低い

赤ちゃんはいつ玉ねぎを食べられますか?

離乳食を始める生後6ヶ月頃から、調理した玉ねぎを少量ずつ与え始められます。最初は他の食材に混ぜて、赤ちゃんが味に慣れるのを助けましょう。

月齢別の玉ねぎの出し方

玉ねぎを非常に柔らかくなるまで調理し、赤ちゃんが持ちやすいように大人の小指ほどの太さの長めのスティック状に切ります。調理した玉ねぎをマッシュして、マッシュポテトやレンズ豆など他の柔らかい食材に混ぜることもできます。
8〜12か月

玉ねぎを非常に柔らかくなるまで調理し、赤ちゃんが持ちやすいように大人の小指ほどの太さの長めのスティック状に切ります。調理した玉ねぎをマッシュして、マッシュポテトやレンズ豆など他の柔らかい食材に混ぜることもできます。

  • 玉ねぎは必ず完全に柔らかくなるまで炒める、焼く、蒸すなどして調理しましょう
  • 大きな、つかみやすいスティック状にして、自分で食べる練習を促します
  • 調理した玉ねぎを少量、慣れた食材に混ぜて食べやすくします
  • 塩や強い調味料は加えないでください
  • 初めて与える時は消化の様子を観察しましょう
引き続き玉ねぎを柔らかくなるまで調理しますが、赤ちゃんが指先でつまむ動作を発達させるにつれて、小さな一口大の大きさで与えられます。玉ねぎはスープ、シチュー、炒め物などの家族の食事に取り入れ、歯茎でつぶせるくらい柔らかく調理しましょう。
12か月以上

引き続き玉ねぎを柔らかくなるまで調理しますが、赤ちゃんが指先でつまむ動作を発達させるにつれて、小さな一口大の大きさで与えられます。玉ねぎはスープ、シチュー、炒め物などの家族の食事に取り入れ、歯茎でつぶせるくらい柔らかく調理しましょう。

  • 調理した玉ねぎを小さな豆粒大に刻んで、指先でつまむ練習をさせます
  • 複雑な味に慣れるよう、玉ねぎを混ぜご飯や煮物に取り入れます
  • 甘みを引き出すため、キャラメリゼなどさまざまな調理法を試してみましょう
  • 噛みにくい生玉ねぎはまだ避けてください
  • 塩を加えなくても風味がつくので、玉ねぎを活用しましょう

安全性とアレルゲン

窒息リスク: 低い

玉ねぎは適切に調理すれば窒息リスクはほとんどありません。必ず非常に柔らかくなるまで調理し、生のまま与えないでください。月齢の低い赤ちゃんにはピューレ状にすりつぶし、月齢の高い赤ちゃんには調理した玉ねぎを小さく柔らかい大きさに刻んで与えましょう。

一般的なアレルゲンではありません

玉ねぎは主要アレルゲンではありません。新しい食材と同じように単独で出し、反応を確認しましょう。

ビタミンとミネラル

玉ねぎはビタミンCを含み、他の食材からの鉄分吸収を助け[3]、免疫機能をサポートします[1]。また、健康な体液バランスに役立つカリウム[4]と、細胞の成長・発達に重要なビタミンB9(葉酸)[2]も含まれます。玉ねぎに含まれるマンガンは骨の健康にも貢献します[5]。

ビタミン
Vitamin VITAMIN CVitamin VITAMIN B6Vitamin VITAMIN B9
ミネラル
カリウムマンガン