Neufchâtel

Per i bambini dai 12 ai 18 mesi, spalma uno strato sottile di Neufchâtel su strisce di pane leggermente tostato o cracker morbidi. Il toast deve essere abbastanza solido da reggere ma abbastanza morbido da essere masticato facilmente. Puoi anche mescolare una piccola quantità in verdure schiacciate o spalmarla su fette di cetriolo.

• Tosta sempre il pane prima per ridurre l'umidità e il rischio di soffocamento
• Taglia il pane a strisce della dimensione di un dito per una facile presa
• Spalma il formaggio sottilmente - non più spesso di una carta di credito
• Mescolalo con avocado schiacciato per aggiungere nutrimento e facilitare la spalmatura
• Supervisiona attentamente poiché la consistenza appiccicosa richiede una masticazione attenta

Per i bambini dai 18 mesi in su, il Neufchâtel può essere usato in modo più creativo nei panini, come salsa per verdure o in piatti cotti. Puoi offrire spalmabili leggermente più densi e incorporarlo in pasti più complessi man mano che migliorano le capacità di masticazione.

• Usalo come spalmabile per panini con verdure tagliate sottili
• Crea forme divertenti con gli stampini per biscotti sul pane integrale
• Mescolalo con erbe aromatiche per variare il sapore
• Usalo come base per salse di verdure
• Incorporalo in casseruole cotte o piatti di pasta