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Aglio

Verdura

Aglio

L'aglio aggiunge un sapore delizioso agli alimenti per bambini e offre alcuni benefici nutrizionali. Contiene antiossidanti che supportano la salute immunitaria[1] e ha un gusto saporito unico che può aiutare i bambini a sviluppare un palato vario. Una volta cotto, l'aglio diventa delicato e cremoso, rendendolo un'ottima aggiunta a puree e alimenti morbidi.

6m+Non è un allergene comuneRischio di soffocamento: Basso
Prima età6m+
CategoriaVerdura
Allergene comuneNo
Rischio di soffocamentoBasso

Quando i bebè possono mangiare Aglio?

Puoi introdurre piccole quantità di aglio cotto intorno ai 6 mesi quando inizi lo svezzamento. Inizia con pochissimo mescolato ad altri alimenti per vedere come il tuo bambino tollera il sapore.

Come servire Aglio per età

Per i bambini da 8 a 12 mesi, cuoci l'aglio fino a renderlo molto morbido e schiaccialo in una purea o tritalo finemente per mescolarlo ad altri alimenti come verdure schiacciate, cereali o carni morbide. Questo garantisce che sia facile da deglutire e digerire mentre si introduce gradualmente il sapore.
da 8 a 12 mesi

Per i bambini da 8 a 12 mesi, cuoci l'aglio fino a renderlo molto morbido e schiaccialo in una purea o tritalo finemente per mescolarlo ad altri alimenti come verdure schiacciate, cereali o carni morbide. Questo garantisce che sia facile da deglutire e digerire mentre si introduce gradualmente il sapore.

  • Arrostisci gli spicchi d'aglio interi fino a renderli morbidi e cremosi, poi schiacciali nelle patate o altre verdure
  • Soffriggi l'aglio tritato in una piccola quantità di olio d'oliva fino a renderlo profumato e morbido, poi mescolalo ai cereali cotti
  • Aggiungi una piccolissima quantità di aglio in polvere agli alimenti per bambini fatti in casa per un sapore sottile
  • Combina l'aglio schiacciato con avocado o yogurt per un'introduzione cremosa e delicata
  • Evita di usare aglio crudo; cuocilo sempre bene per ammorbidirlo
Per i bambini da 12 mesi in su, puoi usare l'aglio più liberamente nei pasti familiari. Continua a cuocerlo fino a renderlo morbido e puoi offrire pezzi leggermente più grandi se sono ben cotti e il tuo bambino ha buone capacità di masticazione. L'aglio può essere incorporato in salse, zuppe e piatti principali.
12 mesi+

Per i bambini da 12 mesi in su, puoi usare l'aglio più liberamente nei pasti familiari. Continua a cuocerlo fino a renderlo morbido e puoi offrire pezzi leggermente più grandi se sono ben cotti e il tuo bambino ha buone capacità di masticazione. L'aglio può essere incorporato in salse, zuppe e piatti principali.

  • Aggiungi aglio tritato a salse di pomodoro, zuppe o saltati in padella che piacciono a tutta la famiglia
  • Offri spicchi d'aglio arrostiti come crema da spalmare su pane morbido o cracker
  • Usa l'aglio per condire carni, pesce o legumi in porzioni adatte ai bambini
  • Sperimenta l'aglio in diverse cucine per ampliare l'esposizione ai sapori
  • Monitora eventuali preferenze o avversioni e regola le quantità di conseguenza

Sicurezza e allergeni

Rischio di soffocamento: Basso

L'aglio presenta un rischio minimo di soffocamento se preparato correttamente. Cuoci sempre l'aglio fino a renderlo morbido e schiaccialo o frullalo bene per i bambini più piccoli. Per i bambini più grandi, assicurati che eventuali pezzi d'aglio siano finemente tritati e mescolati agli alimenti, piuttosto che serviti da soli.

Non è un allergene comune

Aglio non è un allergene principale. Come ogni nuovo alimento, offrilo da solo e osserva eventuali reazioni.

Vitamine e minerali

L'aglio contiene vitamina C che supporta la funzione immunitaria[2], vitamina B6 per lo sviluppo cerebrale[3] e manganese per la salute delle ossa[4]. Fornisce anche piccole quantità di ferro e calcio, sebbene questi siano meglio ottenuti da altri alimenti in quantità maggiori. Gli antiossidanti nell'aglio possono offrire ulteriori benefici per la salute[1].

Vitamine
Vitamin VITAMIN CVitamin VITAMIN B6Vitamin VITAMIN B1
Minerali
ManganeseSelenioCalcioFerro