Chérimole

Pour les bébés de 6 à 9 mois, pelez la chérimole et retirez toutes les graines. Écrasez la chair en une purée lisse ou servez-la en grandes bandes tendres que votre bébé peut tenir et mâchouiller. Assurez-vous que les morceaux font environ la taille d'un doigt d'adulte pour réduire le risque d'étouffement.

• Vérifiez toujours la maturité en appuyant doucement – elle doit être molle.
• Utilisez une cuillère pour prélever la chair, en évitant la peau et les graines.
• Proposez-la sur une tablette de chaise haute pour encourager l'autonomie.
• Commencez par de petites quantités pour vérifier la tolérance.
• Mélangez avec de la bouillie ou du yaourt pour varier les textures.

Pour les bébés de 9 mois et plus, vous pouvez proposer la chérimole en petits morceaux adaptés à la prise en pince. Continuez à retirer les graines et la peau, et envisagez de la mélanger à d'autres aliments comme des céréales ou des salades de fruits pour varier.

• Coupez en petits cubes (environ 1 cm) pour que les bébés plus âgés s'entraînent à les saisir.
• Mélangez avec d'autres fruits tendres comme la banane ou la mangue pour explorer les saveurs.
• Utilisez-la comme garniture sur du pain grillé complet ou des crêpes.
• Surveillez les difficultés de mastication avec l'évolution des textures.
• Rangez les restes rapidement pour préserver la fraîcheur.