Ananas

Pour les bébés de 6 à 9 mois, écrasez l'ananas mûr en une purée lisse ou hachez-le finement en très petits morceaux mous. Assurez-vous qu'il est bien mûr et exempt de fibres pour éviter les risques d'étouffement. Vous pouvez le mélanger à du yaourt ou de la bouillie pour faciliter la consommation.

• Choisissez un ananas très mûr qui cède légèrement sous la pression.
• Retirez complètement la peau et le cœur fibreux.
• Écrasez bien ou coupez en morceaux plus petits qu'un petit pois.
• Mélangez avec d'autres aliments mous si votre bébé a du mal avec la texture.
• Proposez de petites quantités au début pour vérifier la tolérance.

Pour les bébés de 9 à 12 mois, proposez l'ananas en morceaux allongés en forme de bâtonnets qu'ils peuvent tenir et mordiller. Les morceaux doivent avoir à peu près la taille de deux doigts d'adulte pressés ensemble, ce qui les rend faciles à saisir mais trop gros pour être avalés entiers.

• Coupez l'ananas en bâtonnets longs et fins pour une prise facile.
• Assurez-vous que les morceaux sont assez mous pour être écrasés avec les gencives.
• Laissez un peu de peau à une extrémité pour une poignée antidérapante.
• Supervisez de près pendant qu'ils apprennent à mordre et mâcher.
• Combinez avec d'autres aliments à manger avec les doigts pour varier.

Pour les tout-petits de 12 mois et plus, vous pouvez proposer des cubes d'ananas de la taille d'une bouchée à mesure qu'ils développent de meilleures compétences de mastication. Continuez à vous assurer qu'il est mûr et mou, et envisagez de l'ajouter à des salades, smoothies ou plats cuisinés pour varier.

• Coupez en petits cubes faciles à manger d'environ 1 cm de côté.
• Utilisez dans des recettes comme le riz frit à l'ananas ou des brochettes.
• Encouragez l'autonomie avec une fourchette ou une cuillère.
• Mélangez avec d'autres fruits pour une salade de fruits colorée.
• Surveillez les signes de surconsommation en raison du sucre.