Flocons d'avoine

Pour les bébés de 6 à 9 mois, faites cuire l'avoine jusqu'à obtenir une consistance très molle, type bouillie, avec du lait maternel, du lait infantile ou de l'eau. Servez en couche épaisse sur un plateau ou dans un bol pour que bébé puisse prendre avec les mains, ou proposez sur des cuillères pré-remplies. Évitez d'ajouter du sucre, du sel ou du miel.

• Utilisez des flocons d'avoine traditionnels pour une cuisson plus rapide et une texture plus lisse.
• Mélangez avec des fruits ou légumes en purée pour ajouter de la saveur et des nutriments.
• Laissez refroidir l'avoine à une température sûre avant de servir.
• Proposez de petites quantités gérables pour réduire le désordre et le gaspillage.
• Surveillez de près pendant que votre bébé explore la texture.

Pour les bébés de 9 mois et plus, vous pouvez proposer de l'avoine plus épaisse ou des galettes d'avoine cuites faciles à tenir. Introduisez plus de texture en ajoutant des morceaux de fruits cuits tendres ou des noix finement hachées si aucune allergie n'est présente. L'avoine peut aussi être utilisée dans des préparations comme des muffins ou des pancakes.

• Expérimentez avec de l'avoine concassée pour une texture plus moelleuse au fur et à mesure que les compétences de votre bébé se développent.
• Combinez l'avoine avec des haricots ou lentilles écrasés pour un apport en protéines.
• Préparez des aliments à base d'avoine faciles à prendre, comme des beignets ou des barres, pour l'entraînement à l'autonomie.
• Incorporez des épices comme la cannelle ou la noix de muscade pour une variété de saveurs douces.
• Coupez toujours les ingrédients ajoutés en tailles adaptées à l'âge pour minimiser les risques d'étouffement.