Pomme

Faites cuire les pommes jusqu'à ce qu'elles soient très molles à la vapeur, à l'eau ou au four, puis coupez-les en gros quartiers ou en lamelles (environ la taille de deux doigts d'adulte). Cela permet aux bébés de les tenir et de les mâchouiller en toute sécurité tout en explorant les textures.

• Cuisez les pommes à la vapeur pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient facilement percées avec une fourchette.
• Évitez d'ajouter du sucre, du miel ou du sel ; laissez les bébés profiter du goût naturellement sucré.
• Laissez refroidir complètement les pommes cuites avant de les servir pour éviter les brûlures.
• Proposez-les sur le plateau de la chaise haute pour encourager l'alimentation autonome.
• Surveillez de près car les bébés peuvent casser de gros morceaux.

Proposez des tranches de pomme cuites molles (avec ou sans peau) ou de la pomme crue râpée pour plus de variété de textures. Coupez en petits morceaux de la taille d'une bouchée (environ 1 cm de côté) au fur et à mesure que les bébés développent la pince et une meilleure mastication.

• Mélangez la pomme râpée dans des flocons d'avoine ou du yaourt pour un apport nutritionnel supplémentaire.
• Essayez de cuire des tranches de pomme au four avec une pincée de cannelle pour plus de saveur.
• Encouragez l'alimentation autonome avec une fourchette ou une cuillère adaptée aux bébés.
• Surveillez les réflexes nauséeux car les textures deviennent plus complexes.
• Associez avec des protéines comme du fromage blanc pour des repas équilibrés.

Servez des tranches de pomme crue (finement coupées ou râpées) ou des pommes cuites sous diverses formes, comme dans des pancakes, des muffins ou en collation. Les bébés peuvent maintenant gérer des textures plus complexes et apprécier les pommes dans des repas variés.

• Incorporez des morceaux de pomme dans des salades ou accompagnez-les de plats principaux.
• Préparez une compote de pommes maison sans sucre ajouté pour une collation saine.
• Montrez comment prendre de petites bouchées pour enseigner une mastication sûre.
• Expérimentez avec différentes variétés de pommes pour découvrir de nouvelles saveurs.
• Utilisez les pommes pour sucrer naturellement des smoothies ou des pâtisseries.