Aceite de coco

Para bebés de 6 a 12 meses, usa aceite de coco en cantidades muy pequeñas (aproximadamente 1/4 de cucharadita) mezclado en alimentos blandos y triturados como aguacate, plátano o cereales cocidos. Asegúrate de que esté completamente incorporado para evitar grumos grandes que puedan causar arcadas. También puedes cubrir ligeramente alimentos para comer con los dedos, como bastones de zanahoria al vapor, con una capa fina para añadir sabor y grasas saludables.

• Derrite ligeramente el aceite de coco si está sólido para facilitar la mezcla.
• Comienza con porciones una vez a la semana para monitorear la tolerancia.
• Evita usarlo como alimento por sí solo; siempre combínalo con otros ingredientes.
• Elige aceite de coco orgánico y sin refinar para mayor pureza.
• Guárdalo en un recipiente cerrado para evitar contaminación.

Para niños pequeños de 12 meses en adelante, puedes aumentar el aceite de coco a 1/2-1 cucharadita por porción. Úsalo para cocinar platos como huevos revueltos, tortitas o verduras salteadas. También se puede rociar sobre granos cocidos o mezclar en batidos para añadir energía y nutrientes.

• Incorpóralo en las comidas familiares para modelar hábitos alimenticios saludables.
• Experimenta horneando con aceite de coco en magdalenas o galletas.
• Monitorea cualquier cambio digestivo con cantidades mayores.
• Combínalo con alimentos ricos en fibra para equilibrar la ingesta de grasas.
• Mantén porciones pequeñas para asegurar una dieta variada.