Olivenöl

Mische einen Teelöffel Olivenöl in glatte Breie wie Avocado, Süßkartoffel, Erbsen- oder Karottenpüree. Es hilft, eine cremige, leicht zu schluckende Konsistenz zu schaffen und fügt gesunde Fette hinzu.

• Rühre 1 TL Öl in 60-120 ml Brei ein, bis es vollständig vermischt ist.
• Nutze es, um einen dickeren Brei auf die richtige Konsistenz zu bringen.
• Kombiniere es mit eisenreichen Lebensmitteln wie pürierten Linsen oder Fleisch für eine nahrhafte Mahlzeit.
• Stelle sicher, dass der Brei für dieses Alter glatt und ohne Klümpchen ist.

Träufle Olivenöl über weiche, pürierte Speisen oder mische es in Getreidegerichte wie Haferbrei, Quinoa oder weiche Nudeln. Du kannst auch eine kleine Menge verwenden, um sehr weiche Gemüsestückchen leicht anzudünsten.

• Mische einen Teelöffel in pürierte Bohnen oder Linsen.
• Träufle es über weichgekochten, pürierten Blumenkohl oder Brokkoli.
• Füge es zu Joghurt oder Hüttenkäse hinzu, um mehr Cremigkeit zu erzielen.
• Nutze es, um Zutaten in weichen Fingerfood-Frikadellen zu binden.

Verwende Olivenöl als gesundes Kochfett für die Mahlzeiten deines Kleinkinds. Dünste Gemüse darin an, nutze es beim Backen oder mache einfache Salatdressings. Es ist ein Grundnahrungsmittel für Familienmahlzeiten im mediterranen Stil.

• Nutze es, um mundgerechte Gemüsestücke im Ofen zart zu rösten.
• Mache ein einfaches Vinaigrette mit Olivenöl, Zitronensaft und Kräutern zum Dippen.
• Bestreiche Vollkornbrot vor dem Toasten mit einer kleinen Menge.
• Verarbeite es in selbstgemachten Muffin- oder Pfannkuchenteig.
• Denke daran, Kleinkinder können die gleichen gesunden Fette wie der Rest der Familie genießen.