Jak vybrat zralý mangostan?

Hledejte plody s tmavě fialovou, pevnou slupkou, která se při jemném stlačení lehce poddá. Vyhněte se plodům s prasklinami, plísní nebo suchým vzhledem. Čím těžší ovoce se zdá vzhledem ke své velikosti, tím bude uvnitř šťavnatější.

Mohu mangostanové pyré zamrazit pro pozdější použití?

Ano! Dužinu rozmixujte a zamrazte v tvořítkách na led na až 3 měsíce. Rozmrazte přes noc v lednici nebo jemně ohřejte před podáváním. To usnadní mít malé porce připravené, když je potřebujete.

Co když miminku chuť ze začátku nechutná?

Je běžné, že miminka potřebují vícekrát ochutnat nové chutě, aby si na ně zvykla. Zkuste smíchat malé množství s potravinami, které už mají ráda, jako je banán nebo jogurt. Nabídněte znovu za pár dní bez nátlaku – může trvat 10–15 pokusů, než si miminka vytvojí chuť na nová jídla.

PotravinyOvoceMangostan

Ovoce

Mangostan

Mangostan je tropické ovoce se sladkokyselou chutí a měkkou, šťavnatou texturou, které si mnoho miminek oblíbí. Je plný vitamínu C, který podporuje imunitní systém vašeho miminka[1], a obsahuje vlákninu, která může pomoci zdravému trávení[2]. Jemná textura usnadňuje přípravu pro nejmenší, kteří právě začínají s příkrmy.

6m+Není běžný alergenRiziko dušení: Nízké

První věk6m+

KategorieOvoce

Běžný alergenNe

Riziko dušeníNízké

Kdy mohou děti jíst Mangostan?

Mangostan můžete zařadit do jídelníčku kolem 6. měsíce, kdy miminko začíná s příkrmy, pokud je připraven bezpečně, aby se předešlo riziku dušení. Je to skvělé ovoce pro zpestření stravy.

Jak podávat Mangostan podle věku

6 až 9 měsíců

Pro miminka 6–9 měsíců mangostan důkladně oloupejte a odstraňte všechna semínka. Dužinu rozmačkejte vidličkou nebo podávejte ve velkých, plochých kouscích, které se snadno drží. Ovoce by mělo být dostatečně měkké, aby se dalo rozmáčknout mezi prsty.

Vyberte velmi zralý mangostan, který se snadno mačká
Podávejte v proužcích velikosti dlaně pro snadné uchopení
Důkladně rozmačkejte, pokud miminko teprve začíná s příkrmy
Při krmení vždy dohlížejte
Začněte s malým množstvím, abyste zkontrolovali snášenlivost

9 měsíců+

Pro miminka od 9 měsíců můžete nabídnout kousky mangostanové dužiny velikosti sousta, které si mohou trénovat uchopování špetkou. Ovoce lze také vmíchat do jiných jídel, jako je ovesná kaše nebo jogurt.

Nakrájejte na kousky velikosti hrášku pro trénink špetkového úchopu
Smíchejte s jogurtem nebo cereáliemi pro nové textury
Nabídněte jako jídlo do ruky spolu s dalšími potravinami
Nechte miminko texturu samostatně prozkoumat
Zařaďte do ovocných salátů pro zpestření

Bezpečnost a alergeny

Riziko dušení: Nízké

Mangostan má měkkou, dužnatou texturu, která je při správné přípravě obecně nízkoriziková. Vždy odstraňte tvrdou slupku a všechna semínka a pro mladší miminka rozmačkejte nebo rozmixujte. Starším miminkům můžete nabídnout malé, měkké kousky, které snadno rozžvýkají dásněmi.

Není běžný alergen

Mangostan nepatří mezi hlavní alergeny. Jako každou novou potravinu ji nabídněte samostatně a sledujte reakce.

Vitaminy a minerály

Mangostan dodává vitamín C, který pomáhá tělu miminka vstřebávat železo z jiných potravin a podporuje imunitní funkce[1]. Obsahuje také draslík pro zdravou funkci srdce a svalů[3] a folát (vitamín B9), který je důležitý pro růst a vývoj buněk[4]. Obsah vlákniny může podporovat pravidelné vyprazdňování[2].

Vitaminy

Vitamin VITAMIN CVitamin VITAMIN B9

Minerály

DraslíkHořčíkMěď