
Pro miminka od 12 měsíců kapary důkladně propláchněte, abyste snížili obsah sodíku, poté je rozmačkejte nebo nasekejte najemno. Vmíchejte je do měkkých potravin, jako je bramborová kaše, jogurtové dipy nebo omáčky na těstoviny, abyste přidali pikantní chuť, aniž byste miminko přehltili. Ujistěte se, že jsou dobře promíchané, abyste předešli riziku dušení z celých kousků.
- Vždy kapary proplachujte pod tekoucí vodou alespoň 30 sekund, abyste odstranili přebytečnou sůl.
- Kapary rozmačkejte vidličkou nebo nasekejte najemno před přidáním do jídla.
- Začněte s malým množstvím (např. 1/2 čajové lžičky), abyste zjistili, jak vaše miminko na výraznou chuť reaguje.
- Kombinujte s jemnými potravinami, jako je avokádo nebo tvaroh, aby se vyvážila pikantnost.
- Nepoužité propláchnuté kapary skladujte v uzavřené nádobě v lednici až 3 dny.
