Květák

Pro miminka ve věku 6–9 měsíců uvařte květák v páře nebo povařte do velmi měkka, aby se snadno rozmačkal. Nakrájejte na velké růžičky (asi velikosti dvou dospělých prstů), aby je miminko mohlo uchopit celou dlaní. Podávejte samotné nebo lehce pokapané olivovým olejem pro přidání zdravých tuků.

• Růžičky vařte v páře 8–10 minut, dokud nejsou měkké na vidličku.
• Vyhněte se přidávání soli nebo silného koření.
• Nechte vychladnout na bezpečnou teplotu před podáváním.
• Podávejte jednu růžičku najednou, abyste předešli přehlcení.
• Trochu rozmačkejte prsty, abyste miminku ukázali, jak to jíst.

Pro miminka od 9 měsíců můžete podávat menší, kousky velikosti sousta z uvařeného květáku, jak se rozvíjí jejich špetkový úchop. Pečení může přidat chuť, ale ujistěte se, že je stále měkký. Můžete ho také vmíchat do jídel, jako jsou bramborová kaše nebo rýže, pro zpestření.

• Krájejte na kousky velikosti hrášku pro nácvik samostatného krmení.
• Zkuste péct s kapkou olivového oleje pro sladší chuť.
• Smíchejte s jinou měkkou zeleninou, abyste podpořili zkoumání.
• Použijte jako jídlo do ruky do svačinových boxů nebo na cesty.
• Zaveďte lehce kořeněné verze, pokud to miminku chutná.